黒はんぺんフライ
黒はんぺんフライは静岡県の定番ご当地グルメ。青魚を丸ごとすり身にした黒はんぺんを揚げた一品で、外サクサク・中ふわふわの食感が魅力。スーパーや定食屋で楽しめます。
黒はんぺんフライは静岡県の定番ご当地グルメ。青魚を丸ごとすり身にした黒はんぺんを揚げた一品で、外サクサク・中ふわふわの食感が魅力。スーパーや定食屋で楽しめます。
静岡茶そばは日本一のお茶産地・静岡のお茶を練り込んだご当地グルメ。鮮やかな緑色と爽やかな茶の香りが特徴で、静岡市内のそば店や土産店で楽しめます。
ふすべ餅とは 香ばしさを生かして仕上げる素朴な郷土餅菓子。やわらかな餅の食感と 落ち着いた甘みで 昔ながらの味わいが楽しめます。
山菜料理とは 春の山菜を使った郷土料理で ほろ苦さや香りが魅力。天ぷらや煮物 おひたしなどで 季節の恵みをそのまま楽しめます。
きのこ汁とは 山のきのこをたっぷり使った汁物で 香りとうま味が広がる郷土料理。秋らしい風味とやさしい味わいが魅力です。
油麩煮とは 登米名物の油麩をだしでやわらかく煮た料理。煮汁をたっぷり吸ったふっくら食感と やさしいしょうゆ味が楽しめます。
油麩味噌汁とは 油麩を具にした地域らしい味噌汁で だしと味噌を吸ったふんわり食感が特徴。日常の汁物でも郷土色を感じられます。
しそ巻きとは 甘辛い味噌を青じそで巻いて仕上げる郷土料理。しその香りと濃厚な味噌の組み合わせで ご飯によく合う一品です。
くるみ餅とは くるみだれを餅にからめて食べる郷土菓子。香ばしいくるみのコクと やさしい甘みで落ち着いた味わいが楽しめます。
ずんだ餅とは 枝豆をすりつぶしたずんだを餅にからめた宮城名物。豆の香りとほどよい甘さで さっぱり食べられる郷土菓子です。