トップページ - ご当地グルメ図鑑

胡桃饅頭

茨城県笠間市の名物土産「胡桃饅頭」。香ばしいクルミが入ったしっとりやわらかな饅頭は笠間稲荷参拝のお土産として定…
煎餅各種

茨城県水戸・笠間エリアの定番土産「煎餅各種」。醤油・塩・海苔など多彩なフレーバーが揃う手焼き煎餅はサクサク食感…
茨城の野菜料理

農業大国・茨城県の「野菜料理」は産地直送の新鮮野菜を使った一品が揃います。れんこん・白菜・春菊など多彩な地元野…
地酒

茨城県水戸・笠間エリアの「地酒」は那珂川・久慈川の清冽な水で仕込まれた風味豊かな日本酒。スーパーや酒蔵直売所で…
栗焼酎

茨城県笠間市の名産「栗焼酎」は笠間産栗の甘みと芳醇な香りが特徴。スーパーや道の駅・酒屋で購入でき栗まつりの限定…
納豆ふりかけ

茨城県水戸市発祥の「納豆ふりかけ」は手軽に納豆の旨みを楽しめるご当地加工品。水戸駅のお土産売り場やスーパーで購…
納豆菓子

茨城県水戸市の個性派土産「納豆菓子」。チョコでコーティングした納豆は発酵の旨みと甘みが絶妙。スーパーや水戸駅の…
あんこうの唐揚げ

茨城県水戸・笠間近郊の大洗で楽しめる「あんこうの唐揚げ」。サクサクの衣とぷりっとした身の食感が絶品。年間を通じ…
いなりそば

茨城県笠間市の名物グルメ「いなりそば」は笠間稲荷文化と常陸秋そばが融合した絶品麺料理。甘辛いお揚げと香り高い蕎…
氷鍋

茨城県水戸・笠間近郊で体験できる斬新なグルメ「氷鍋」。あんこうを氷で締めるユニークなスタイルでSNS映えも抜群…
常陸牛メンチ

茨城県水戸・笠間エリアで人気の食べ歩きグルメ「常陸牛メンチ」。常陸牛のひき肉を使ったジューシーなメンチカツは道…
田舎料理

茨城県水戸・笠間エリアの「田舎料理」は地元産野菜・山菜・根菜を使った素朴な郷土食。農家民宿や古民家レストランで…
常陸牛

茨城県水戸・笠間エリアが誇るブランド和牛「常陸牛」。霜降りの美しさと口の中でとろける脂の甘みが絶品。焼肉・ステ…
常陸秋そば

茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「常陸秋そば」は日本有数の蕎麦産地・常陸太田産の在来種。石臼挽きの香り豊かな麺…
笠間いなり寿司

茨城県笠間市の名物グルメ「笠間いなり寿司」。笠間稲荷神社の門前文化が生んだ甘辛ジューシーな油揚げに地元食材を詰…
スタミナラーメン

茨城県水戸発のご当地グルメ「スタミナラーメン」。ニンニク効きの甘辛タレに豚レバーと野菜をたっぷり炒めてかけた茨…
水戸藩ラーメン

茨城県水戸市のご当地グルメ「水戸藩ラーメン」。水戸黄門ゆかりの歴史と地元の味噌・納豆・常陸牛出汁を組み合わせた…
ほしいも

茨城県水戸・笠間エリアで手に入る「ほしいも」は全国シェア90%以上を誇る茨城の名産品。凝縮された甘みとモチモチ…
栗スイーツ

茨城県笠間市の名物「栗スイーツ」。日本有数の栗産地・笠間産の利平栗を使ったモンブランや栗きんとんは格別の風味。…
常陸牛料理

茨城県水戸・笠間エリアの高級グルメ「常陸牛料理」。ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶなど多彩なスタイルで黒毛和牛の霜…
ローズポーク料理

茨城県水戸・笠間エリアで味わえるブランド豚肉「ローズポーク料理」。淡い桜色の美しい肉と上品な甘みが特徴。豚カツ…
奥久慈しゃも料理

茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「奥久慈しゃも料理」。奥久慈エリアで育てられた地鶏の歯ごたえと濃厚な出汁が絶品…
けんちんそば

茨城県水戸・笠間エリアの郷土グルメ「けんちんそば」。根菜たっぷりのけんちん汁に常陸秋そばを合わせた体の芯から温…
鯉料理

茨城県水戸・笠間エリアで受け継がれてきた伝統グルメ「鯉料理」。霞ヶ浦の恵みを活かした鯉こく・甘煮など滋味深い郷…
あんこう鍋

茨城県水戸・笠間エリアの冬の名物グルメ「あんこう鍋」。あん肝から溶け出す濃厚な旨みとコラーゲンたっぷりのスープ…
しじみ汁

茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「しじみ汁」。霞ヶ浦産の大粒シジミから出る深いコクと旨みが絶品。スーパーでも購…
あん肝料理

茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「あん肝料理」。海のフォアグラとも称される濃厚でクリーミーなあん肝を蒸し・ポン…
生しらす丼

茨城県水戸・笠間近郊の大洗・那珂湊で食べられる「生しらす丼」。朝獲れの新鮮なシラスをそのままのせた港町ならでは…
水戸納豆

日本を代表する発酵食品「水戸納豆」は茨城県水戸市が誇るご当地グルメ。小粒で糸引き力が強く濃いコクと旨みが特徴。…
まいわし料理

茨城県水戸・笠間近郊の大洗港が誇る「まいわし料理」。脂の乗った新鮮マイワシを使った塩焼き・刺身・つみれ汁など多…
納豆料理各種

茨城県水戸市の「納豆料理各種」は定番の納豆ご飯から納豆汁・納豆チャーハンまでバリエーション豊富。納豆の聖地・水…
じねんじょ料理

茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「じねんじょ料理」。強い粘りとホクホク食感が特徴の自然薯を使ったむぎとろ飯やと…
伯爵邸ナポリタン

さいたま市の洋館で味わう伯爵邸ナポリタンはレトロな雰囲気と特製ソースが魅力のご当地パスタ。歴史的な建物と共に楽…
浦和煮

さいたま市浦和に伝わる浦和煮は濃厚醤油ベースで根菜などを煮込んだ郷土煮物料理。甘辛い味付けが食材に染みた懐かし…
やきとり

さいたま市大宮のやきとりは炭火焼きの香ばしさと秘伝のタレが特徴のご当地グルメ。老舗店が守り続けるこだわりの焼き…
クワイ料理

さいたま市岩槻産のクワイを使ったクワイ料理は縁起物食材のホクホク食感が魅力のご当地グルメ。煮物や揚げ物など多彩…
さといも料理

さいたま市で愛されるさといも料理は地元産の里芋を使ったほくほく食感の郷土グルメ。煮っころがしや汁物など多彩な調…
みそポテト風

さいたま市でも食べられるみそポテト風は甘辛みそだれが絡んだ揚げジャガイモのご当地グルメ。埼玉のみそ文化が生んだ…
煮干し中華そば

さいたま市の煮干し中華そばは煮干しの力強い旨みと香りが特徴のご当地ラーメン。魚介系ラーメンファン必見の本格スー…
手揉み中華そば

さいたま市の手揉み中華そばは職人が手で揉み上げた特別なちぢれ麺が特徴のご当地ラーメン。スープとの絡みが絶妙な本…
うなぎ蒲焼・白焼

さいたま市浦和のうなぎ蒲焼・白焼は老舗専門店が誇る関東風うなぎの二大食べ方。ふっくら蒲焼と繊細な白焼きの魅力と…
ねぎ焼きそば

さいたま市のねぎ焼きそばは埼玉産の甘いねぎをたっぷり使ったご当地グルメ。ソースと絡んだもちもち麺とねぎの甘みが…
豆腐あんかけラーメン

さいたま市の豆腐あんかけラーメンはとろとろあんかけと豆腐が絶妙な独創的ご当地ラーメン。ヘルシーで満足感たっぷり…
欧風カレー

さいたま市の欧風カレーは玉ねぎを炒め込んだまろやかコクが特徴のご当地グルメ。老舗洋食店が提供するフランス技法を…
大宮かにチャーハン

さいたま市大宮のかにチャーハンはカニの旨みがたっぷり溶け込んだ贅沢なご当地炒飯。大宮駅周辺の中華料理店で食べら…
さいたまヨーロッパ野菜料理

さいたま市で栽培されるヨーロッパ野菜を使ったご当地料理。カラフルで栄養豊富なルッコラやビーツなどを活かした彩り…
いわつき手打ちうどん

さいたま市岩槻の手打ちうどんは職人技が光るもちもちコシのあるご当地グルメ。透明感のあるだしとの相性も抜群で岩槻…
スタミナ炒め

さいたま市のスタミナ炒めはニンニクとニラが香る豪快なガッツリ系ご当地グルメ。豚肉と野菜たっぷりの炒め料理で疲労…
豚みそ丼

さいたま市の豚みそ丼は甘辛みそだれが絡んだ豚肉をご飯に乗せたご当地丼。地元の定食屋やお弁当店でも人気の満足感た…
武蔵野うどん

さいたま市で食べられる武蔵野うどんは埼玉の郷土うどん。コシの強い太麺と濃いめのつけ汁が特徴で、専門店の本格的な…
深谷ねぎ料理

さいたま市でも味わえる深谷ねぎ料理は埼玉産ブランドねぎの甘みが引き立つグルメ。焼きねぎやねぎ鍋など多彩な料理と…
呉汁

さいたま市に伝わる呉汁は大豆をすりつぶして作る栄養豊富な郷土汁。コクと旨みが溶け込んだ具だくさんの味噌汁は地元…
すったて

さいたま市の郷土料理すったては冷たいうどんをゴマみそだれで食べる夏の定番グルメ。ゴマの香ばしさと夏野菜の爽やか…
はっと汁

さいたま市に伝わるはっと汁は小麦粉生地のもちもち食感が特徴の郷土汁。根菜や鶏肉と煮込んだ体が温まる伝統料理を紹…
いがまんじゅう

さいたま市の郷土菓子いがまんじゅうはもち米をまとった個性的な見た目が特徴。あんこともちもちお米の食感のハーモニ…
氷川だんご

さいたま市大宮の氷川神社参道名物の氷川だんごは香ばしいみたらしたれが絡むもちもちだんご。参拝帰りに立ち寄れる茶…
浦和のうなぎ

さいたま市浦和のうなぎは江戸時代から続く老舗の味。関東風の蒸し焼きでふっくら仕上げた蒲焼・白焼きの魅力や食べら…
草加せんべい

さいたま市でも買える草加せんべいは江戸時代から続く埼玉の伝統煎餅。パリッとした食感と香ばしい醤油の香りが特徴の…
スタミナラーメン

さいたま市で人気のスタミナラーメンは、濃厚スープとニンニク風味のタレが特徴。豚肉や野菜たっぷりのボリューム満点…
ゼリーフライ

さいたま市周辺で食べられるゼリーフライはおからとジャガイモの素揚げスナック。名前の由来が面白い埼玉のB級ご当地…