ふすべ餅は 地域に伝わる素朴な餅菓子のひとつです。焼く いぶす あぶるなどの工程で香ばしさを加える作り方が名前の由来として語られることがあり 餅のやわらかさと香りの良さを同時に楽しめます。見た目は華やかすぎませんが 昔ながらの食文化を感じやすく お茶うけや軽い間食として親しまれてきた郷土の味です。
ふすべ餅の魅力は 餅そのものの味に香ばしさが重なるところです。甘さが強すぎないタイプなら 食べ飽きしにくく 素材の良さが引き立ちます。地域の和菓子は店ごとの違いが出やすいため 食べ比べの楽しさもあります。派手なお土産より 地元らしい落ち着いた味を探したいときに相性のよい一品です。
手焼き笹かまぼことは、宮城名物の笹かまぼこを自分で焼いて食べる体験型グルメです。焼きたて特有の香ばしさと、プリプリした弾力、魚本来の甘みが楽しめるのが特徴。松島の観光エリアで気軽に楽しむことができ、旅の思い出作りにもぴったりの名物です。
がんもは富士や富士宮で親しまれる豆腐料理。ふんわり食感と出汁の旨味が特徴の素朴で優しい味わいの一品。
追分ようかんは静岡市清水区に伝わる郷土の和菓子。昔ながらの製法で作られた素朴な甘さの煉りようかんで、清水の老舗和菓子店で購入できます。
横浜中華街の北京ダックはパリパリの皮と薄い皮に包んで食べる本格中華の逸品。専門の窯で丁寧に焼き上げた本場の味を横浜で堪能できる贅沢なご当地グルメです。
自然薯とろろは静岡が誇る山の幸グルメ。市販の長芋とは別格の強いねばりと深い風味が特徴で、静岡市内の和食店や丸子周辺の専門店で楽しめます。
長浜ラーメンとは、魚市場の労働者のために生まれた極細麺とあっさり豚骨スープが特徴のラーメンです。替え玉発祥の地としても知られ、毎日飽きずに食べられるシンプルで奥深い味わいが多くのファンを魅了しています。