静岡茶そばは、日本一の茶産地・静岡のお茶を練り込んで作ったそばです。茹でると鮮やかな緑色に映え、茶葉由来の爽やかな香りが漂います。だしつゆとの相性が良く、冷たいざるそばスタイルで食べると茶の風味が際立ちます。かき揚げや桜えびのトッピングとの組み合わせも静岡らしい楽しみ方です。静岡市内のそば店で楽しめるほか、土産用の乾麺が静岡駅や清水駅周辺の土産店で広く販売されており、静岡みやげとしても定番の一品です。
静岡茶そばの推しポイントは、茹でた瞬間に広がるお茶の香りと、箸で持ち上げたときの鮮やかな緑色の美しさです。食べると茶葉の爽やかさがふわっと鼻に抜け、静岡に来たんだなという実感が湧いてきます。お土産として買って帰れば自宅でも静岡の味が再現できるため、旅の余韻を楽しめます。
安倍川もちは静岡市を代表する郷土の和菓子。きなこをまぶしたやわらかな餅は東海道の旅人の味として知られ、静岡駅周辺の老舗和菓子店で購入できます。
名古屋の味噌おでんは、八丁味噌の濃厚なだしで具材を煮込んだ冬の定番料理。大根やこんにゃくに旨みがしっかりしみた名古屋らしい一品で、屋台や居酒屋で楽しめます。
富士宮やきそばは富士宮の名物グルメ。コシのある麺と肉かすの旨味魚粉の風味が特徴の人気焼きそば。
横浜中華街の焼き小籠包はパリッとした底面ともっちり皮の中に熱々のスープが詰まった一品。肉汁があふれ出す独特の食べ応えが人気の横浜中華街を代表するご当地グルメです。
広島市近郊の瀬戸内海で水揚げされる「タコ料理」はコリコリ食感と濃厚な旨みが特徴。蛸刺しや蛸飯など多彩なスタイルで楽しめる広島のご当地海鮮グルメです。
横浜の洋食ハンバーグはジューシーな肉汁とデミグラスソースが特徴の本格洋食。横浜の老舗洋食レストランで食べる正統派ハンバーグは横浜ご当地グルメの代表格です。