桜えびは、静岡県・駿河湾にのみ生息する希少な小えびで、清水区の由比が主な水揚げ地です。春と秋の漁期に水揚げされ、かき揚げ・刺身・ごはん・そばなど多彩な料理に使われる静岡・清水エリアを代表する食材です。旬の時期に食べられる生桜えびの刺身はプリッとした食感と濃厚な甘みが格別で、「ここでしか食べられない」と感じさせる一品。かき揚げにすると風味が凝縮され、サクサクの食感が楽しめます。由比港周辺の専門食堂や清水駅近くの「河岸の市」でも桜えび料理を堪能できます。
桜えびの推しポイントは、その希少性と鮮度のよさから生まれる唯一無二の風味です。乾燥桜えびとは香りも食感も段違いで、産地でしか味わえない生の桜えびは格別。かき揚げの香ばしさと甘みは、一度食べると忘れられないおいしさです。清水や由比に来たらまず桜えびを食べてほしい、そう強くすすめたいグルメです。
茨城県笠間市の名物グルメ「笠間いなり寿司」。笠間稲荷神社の門前文化が生んだ甘辛ジューシーな油揚げに地元食材を詰めた一品。参道沿いの店で食べ歩きが楽しめます。
名古屋の名物グルメ・ひつまぶしは、刻んだうなぎをご飯に混ぜ、そのまま・薬味・だし茶漬けと三通りの食べ方で楽しめる贅沢な一品。名古屋観光では必ず訪れたい名店があります。
明太いわしとは、鰯の中にたっぷりの辛子明太子を詰め込んだ、福岡ならではの贅沢な創作魚料理です。脂の乗った鰯の旨味と明太子の辛味が絶妙に調和し、焼くだけで最高のおかずや酒の肴になる逸品。魚好きも明太子好きも納得の奥深い味わいです。
仁木フルーツパフェは北海道仁木町産の旬フルーツをたっぷり盛り込んだ贅沢スイーツ。さくらんぼ・りんご・ぶどうなど季節のフルーツが彩り豊かに並び、農園カフェで楽しめると人気です。
しらす丼は駿河湾産の新鮮なしらすをのせた静岡・清水エリアの名物グルメ。生しらすと釜揚げしらすの食べ比べが人気で、清水港や用宗港周辺の食堂で楽しめます。
名古屋のカレーうどんは、濃厚なとろみのあるカレールーと太いうどんが特徴のご当地グルメ。スパイスの深みと旨みが絶妙で、名古屋市内の専門店で本場の味を楽しめます。