南三陸ホルモン
南三陸ホルモンとは、南三陸で古くから愛されている味付け豚ホルモンです。特製の味噌ダレなどで漬け込まれた濃厚な味わいと、鮮度の良いホルモンの食感が特徴。海鮮の町でありながら地元民のスタミナ食として定着しており、BBQやおつまみの定番です。
南三陸ホルモンとは、南三陸で古くから愛されている味付け豚ホルモンです。特製の味噌ダレなどで漬け込まれた濃厚な味わいと、鮮度の良いホルモンの食感が特徴。海鮮の町でありながら地元民のスタミナ食として定着しており、BBQやおつまみの定番です。
入谷の豆腐とは、南三陸町入谷地区の豊かな水と厳選大豆で作られるこだわりの豆腐です。大豆の旨味がぎゅっと凝縮された濃厚で甘みのある味わいが特徴。地域の伝統的な味が守り続けられており、海の幸に負けない存在感を放つ南三陸の特産品です。
藻塩ショコラとは、塩釜特産の藻塩をアクセントに使った濃厚なチョコレートスイーツです。塩の力でチョコの甘みと香りが引き立ち、奥深い味わいを楽しめるのが特徴。自分へのご褒美や、塩釜らしい洗練されたお土産を探している方に最適な一品です。
志津川たことは、南三陸町で水揚げされる旨味が極めて強いブランドタコです。アワビを食べて育つと言われるほど贅沢な環境で育ち、独特の甘みと歯ごたえが特徴。「東の横綱」とも呼ばれる高い品質を持ち、刺身やしゃぶしゃぶでその実力を楽しめます。
松島かきとは、宮城県松島湾で育つ身の締まった濃厚な味わいの牡蠣です。小ぶりながら旨味が凝縮されており、加熱しても縮みにくいのが特徴。冬に旬を迎え、焼きがきや蒸しがきで楽しむのが一般的です。松島観光には欠かせない冬の味覚の代表格です。
南三陸銀ざけとは、南三陸で大切に育てられた脂乗りの良い養殖銀ざけです。養殖発祥の地ならではの技術で、生食が可能なほど鮮度が良く、とろけるような食感が特徴。春から夏にかけて旬を迎え、お刺身や丼ぶりでその濃厚な旨味を存分に味わえます。
カキ丼とは、松島名産の牡蠣を卵とじや煮浸しにしてご飯に乗せた贅沢な丼メニューです。カキの濃厚な旨味が溶け出した出汁と、ふんわりした卵の相性が楽しめます。松島観光のランチとして人気が高く、お店ごとの個性が光るご当地グルメです。
生うにとは、南三陸の豊かな海で育った鮮度抜群のウニです。ミョウバン不使用の無添加で提供されることが多く、濃厚な甘みとクリーミーな舌触りが特徴。5月から8月頃の夏場に旬を迎え、丼ぶりなどで豪華に楽しむのが南三陸観光の醍醐味です。
松島あなご丼とは、松島湾産の新鮮なあなごを丁寧に調理し、甘辛いタレで仕上げたご当地丼です。ふっくらと柔らかい身が特徴で、上品な味わいを楽しめます。牡蠣と並ぶ松島の看板グルメであり、贅沢なランチを楽しみたい方にぴったりのメニューです。
タコカレーパンとは、南三陸名産のタコを贅沢に使ったご当地惣菜パンです。旨味たっぷりのタコとスパイシーなカレーが絶妙にマッチし、食感のアクセントも楽しめるのが特徴。南三陸さんさん商店街の人気メニューで、食べ歩き観光のお供として愛されています。