南三陸銀ざけは、宮城県が養殖発祥の地である銀ざけの中でも、南三陸の豊かな海で育てられた高品質なブランド魚です。徹底した管理のもとで育つため、寄生虫の心配がほとんどなく、生で食べられるのが大きな特徴です。鮮やかな身の色と、きめ細やかな脂の乗りが市場でも高く評価されています。
口に入れた瞬間に溶け出すような、上質な脂の甘みが堪りません。刺身や寿司ネタとしてはもちろん、軽く炙ることで脂の香ばしさが一層引き立ちます。4月から7月頃にかけての旬の時期には、朝獲れのフレッシュな銀ざけを地元ならではの鮮度で味わうことができ、サーモン好きには堪らない満足感があります。
旭川ラーメンは旭川のご当地麺料理。濃厚な醤油スープとちぢれ麺ラードのコクが特徴の人気ラーメン。
札幌のサンドイッチは北海道産の新鮮な卵や野菜を使ったご当地グルメ。道産素材のクオリティが光るフィリングが美味しさの秘訣で、専門店やスーパーで購入できます。
名古屋の名物グルメ・味噌煮込みうどんは、八丁味噌ベースの濃厚なだしと固めのうどんが特徴。土鍋でぐつぐつと提供される本場の味は名古屋観光で必食の一品です。
横浜の洋食プレートはハンバーグやエビフライなど複数の洋食を一度に楽しめる贅沢な定食。横浜発祥の洋食文化を凝縮した盛り合わせが魅力のご当地グルメです。
お茶羊羹は藤枝の茶葉を使った香り豊かな和菓子。上品な甘さとほろ苦い風味が特徴でお土産にも人気の一品。
サッポロビールは1876年創業の北海道を代表するビールブランド、すっきりした飲み口が特徴で、札幌のビール博物館やビール園でその歴史と味を楽しめます。