カキのひつまぶしは、甘辛く煮たカキを細かく刻んでご飯に乗せ、薬味や出汁で味の変化を楽しむ松島独自のグルメです。ウナギのひつまぶしをヒントに考案され、カキの新しい楽しみ方として注目を集めています。一杯で何度も異なる美味しさを体験できる、非常に満足度の高い料理です。
一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目は熱々の出汁をかけてとお茶漬け風に楽しめるのが醍醐味です。出汁をかけることでカキの旨味が汁に溶け出し、最後までさっぱりと、かつ濃厚な余韻に浸ることができます。カキの風味を重層的に味わいたいグルメ通におすすめの逸品です。
長浜ラーメンとは、魚市場の労働者のために生まれた極細麺とあっさり豚骨スープが特徴のラーメンです。替え玉発祥の地としても知られ、毎日飽きずに食べられるシンプルで奥深い味わいが多くのファンを魅了しています。
ふぐ料理とは、高級魚トラフグを刺身や鍋、唐揚げなどでいただく、福岡・北九州の冬を代表する贅沢グルメです。透き通るような薄造りの弾力と繊細な甘みが特徴。ヒレ酒や締めの雑炊まで、フグの旨味を余すことなく堪能できる至高の食体験を楽しめます。
六花亭スイーツは北海道を代表する老舗菓子ブランド、マルセイバターサンドをはじめ道産食材を活かした上品な味わいのスイーツが札幌の直営店や空港で購入できます。
名古屋の名物グルメ・手羽先は、パリッと揚げた鶏手羽に甘辛たれと胡椒をまぶしたやみつき系の一品。ビールとの相性抜群で名古屋観光に欠かせないグルメです。
茨城県水戸・笠間エリアの「田舎料理」は地元産野菜・山菜・根菜を使った素朴な郷土食。農家民宿や古民家レストランで体験できる茨城の母の味を一度は味わってほしい一品です。
まんばのけんちゃんは香川県高松の郷土料理。地元野菜「まんば」と豆腐を炒めたけんちゃん炒めで、素朴で体に優しい味わいが特徴。地元家庭の食卓で長く愛されるグルメ。