カキのひつまぶしは、甘辛く煮たカキを細かく刻んでご飯に乗せ、薬味や出汁で味の変化を楽しむ松島独自のグルメです。ウナギのひつまぶしをヒントに考案され、カキの新しい楽しみ方として注目を集めています。一杯で何度も異なる美味しさを体験できる、非常に満足度の高い料理です。
一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目は熱々の出汁をかけてとお茶漬け風に楽しめるのが醍醐味です。出汁をかけることでカキの旨味が汁に溶け出し、最後までさっぱりと、かつ濃厚な余韻に浸ることができます。カキの風味を重層的に味わいたいグルメ通におすすめの逸品です。
焼津おでんは焼津の魚介出汁と黒はんぺんが特徴の郷土料理。優しい味わいで地元の食卓や飲食店で親しまれる人気グルメ。
がんもは富士や富士宮で親しまれる豆腐料理。ふんわり食感と出汁の旨味が特徴の素朴で優しい味わいの一品。
札幌のサンドイッチは北海道産の新鮮な卵や野菜を使ったご当地グルメ。道産素材のクオリティが光るフィリングが美味しさの秘訣で、専門店やスーパーで購入できます。
シメパフェは札幌発祥の食文化で飲み会の後にパフェで締める定番スタイル。道産乳製品と旬のフルーツを使った豪華な一杯をすすきの周辺の専門店で楽しめます。
広島市近郊の瀬戸内海で水揚げされる「タコ料理」はコリコリ食感と濃厚な旨みが特徴。蛸刺しや蛸飯など多彩なスタイルで楽しめる広島のご当地海鮮グルメです。
金目鯛の煮付けは駿河湾産の金目鯛を甘辛たれで仕上げた静岡・清水の贅沢グルメ。脂のりの良いふっくらした身が魅力で、清水港周辺の料亭や海鮮食堂で楽しめます。