玉露コロッケは藤枝エリアの特産である玉露を使ったユニークなご当地グルメです。静岡県は日本有数のお茶の産地として知られており、中でも藤枝は香り高い茶葉の生産地として評価されています。玉露コロッケは、玉露を細かく刻んでコロッケの具材に練り込むことでほのかな苦味と豊かな香りを楽しめる一品に仕上がっています。見た目は一般的なコロッケと変わりませんが口に入れるとお茶の風味が広がり、後味がさっぱりしているのが特徴です。地元の飲食店やイベントなどで提供されるほか、お土産として販売されることもあります。
玉露コロッケの魅力は揚げ物でありながら軽やかな味わいにあります。衣はサクサク中はほくほくでじゃがいもの甘みと玉露のほろ苦さが絶妙に調和しています。油っこさを感じにくく最後まで美味しく食べられる点が印象的です。地元の店舗では揚げたてを提供してくれることが多く、香りがより一層引き立ちます。お茶の産地ならではの発想が光る一品で藤枝を訪れた際にはぜひ味わっておきたい個性派グルメです。
味噌ラーメンは札幌発祥のご当地グルメ。複数の味噌をブレンドした深みのあるスープと縮れ麺が絶妙で、全国に広まった北海道の代表的な一杯です。
茨城県笠間市の名産「栗焼酎」は笠間産栗の甘みと芳醇な香りが特徴。スーパーや道の駅・酒屋で購入でき栗まつりの限定ラベル品はコレクターにも人気のお土産です。
焼津おでんは焼津の魚介出汁と黒はんぺんが特徴の郷土料理。優しい味わいで地元の食卓や飲食店で親しまれる人気グルメ。
カキ丼とは、松島名産の牡蠣を卵とじや煮浸しにしてご飯に乗せた贅沢な丼メニューです。カキの濃厚な旨味が溶け出した出汁と、ふんわりした卵の相性が楽しめます。松島観光のランチとして人気が高く、お店ごとの個性が光るご当地グルメです。
タコぷりんとは、南三陸産のタコを具材にしたお惣菜風のキッシュです。プリンのような滑らかな生地とタコの弾力が特徴で、クリーミーで濃厚な味わいを楽しめます。洋風にアレンジされた南三陸の新しい名物として、お土産やギフトにも選ばれているグルメです。
茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「あん肝料理」。海のフォアグラとも称される濃厚でクリーミーなあん肝を蒸し・ポン酢などで楽しめます。旬の冬に特におすすめです。