地元米定食は 地域で育てられた米のおいしさを中心に組み立てた定食です。炊きたてのご飯に 味噌汁 漬物 焼き魚 煮物などを合わせる形が多く 米の甘みや粒立ちをしっかり味わえます。登米や大崎は米どころとして知られており 主役としてのご飯の力が伝わりやすいのが特徴です。派手さよりも基本の食事の完成度を楽しむご当地グルメです。
地元米定食のおすすめは ご飯そのものの質の高さを実感しやすいことです。おかずが控えめでも 米に甘みや香りがあると食事全体の満足度が上がります。郷土料理をいくつも頼まなくても 地域の農産物の強みを素直に感じられるのが利点です。旅先でその土地の日常に近い食事を味わいたい人に向いています。
ゆで落花生は富士や御殿場で親しまれる季節の味覚。ほくほく食感と自然な甘みが特徴のシンプルなご当地グルメ。
茨城県笠間市の名物土産「胡桃饅頭」。香ばしいクルミが入ったしっとりやわらかな饅頭は笠間稲荷参拝のお土産として定番。上品な甘さでお茶との相性も抜群です。
広島市近郊の宮島周辺で獲れる穴子を塩で仕上げた「穴子白焼き」は上品な甘みとパリッとした食感が特徴。広島の海鮮料理店で味わえる大人向けの絶品グルメです。
マグロ丼は清水港を代表するご当地グルメ。日本有数のマグロ水揚げ港・清水港から直送される新鮮なマグロを使った丼で、河岸の市や港周辺の食堂で楽しめます。
横浜発祥のナポリタンはケチャップベースの甘酸っぱいソースとモチモチ麺が特徴の洋食グルメ。ホテルニューグランドを発祥とする横浜を代表するご当地グルメです。
明太フランスとは、フランスパンに特製の明太バターをたっぷり挟んで焼き上げた、福岡発祥の人気パンです。パンの香ばしさと明太子のピリッとした辛味、バターのコクが三位一体となった味わいが特徴。多くの有名店が行列を作る、博多の新しい顔とも言えるグルメです。