五平餅は中部地方の山間部で古くから親しまれてきた郷土料理で、藤枝の瀬戸谷エリアでも味わえるグルメです。つぶしたご飯を串に刺して平たく成形し、味噌だれを塗って炭火で焼き上げるのが特徴です。地域によって味噌だれの味は異なりますが、藤枝周辺では甘めの味噌にゴマやくるみを加えたコクのある風味が楽しめます。農作業の合間の軽食や祭りの屋台などで親しまれてきた歴史があり、現在でも観光地や直売所で提供されています。外は香ばしく中はもっちりとした食感で、素朴ながらも満足感のある一品です。
五平餅の魅力は焼きたての香ばしさと味噌だれの甘辛い味わいです。炭火でじっくり焼かれることで表面に香ばしい焼き目が付き、噛むたびに味噌のコクとご飯の甘みが広がります。くるみやゴマの風味がアクセントとなりシンプルながら奥深い味わいです。食べ歩きにもぴったりで自然豊かな瀬戸谷の風景の中で味わうとより一層美味しく感じられます。軽食としてもおやつとしても楽しめるため幅広い世代におすすめできる郷土グルメです。
八朔発祥地・広島が生む「はっさく料理」は爽やかな酸味と独特のほろ苦みが特徴。サラダドレッシングから肉料理まで幅広く活用される広島ならではの柑橘グルメです。
ザンギは北海道のご当地グルメとして知られる濃いめ下味の鶏唐揚げ、外はカリッと中はジューシーな食感が魅力で、札幌の居酒屋や惣菜コーナーで楽しめます。
六花亭スイーツは北海道を代表する老舗菓子ブランド、マルセイバターサンドをはじめ道産食材を活かした上品な味わいのスイーツが札幌の直営店や空港で購入できます。
小樽ビールはドイツ製法で醸造される北海道小樽のクラフトビール。まろやかな口当たりと豊かな香りが魅力で、直営レストランで楽しめるほかお土産としても人気の小樽名物です。
南三陸ホルモンとは、南三陸で古くから愛されている味付け豚ホルモンです。特製の味噌ダレなどで漬け込まれた濃厚な味わいと、鮮度の良いホルモンの食感が特徴。海鮮の町でありながら地元民のスタミナ食として定着しており、BBQやおつまみの定番です。
茨城県水戸・笠間エリアの「地酒」は那珂川・久慈川の清冽な水で仕込まれた風味豊かな日本酒。スーパーや酒蔵直売所で試飲しながら自分好みの一本を探すのが楽しい。