広島県が発祥のはっさくを使ったスイーツは爽やかな酸味と独特のほろ苦みが個性となる大人向けのお菓子です。はっさくゼリー・はっさくタルト・はっさく大福・はっさくキャンディーなど種類は豊富で広島土産の定番アイテムとして土産店やスーパーに並んでいます。レモンスイーツほど全国的に知名度は高くありませんが地元では根強い人気があります。はっさくの果汁や皮を使ったスイーツは柑橘特有の爽やかさが際立ち甘すぎないすっきりとした後味が魅力です。広島市内のケーキ屋やスーパーでも購入でき季節を問わず楽しめます。特にはっさく大福は果肉の食感と白あんの甘さがマッチして人気の高い商品です。広島の柑橘文化を象徴するお菓子として観光客にもおすすめです。
甘さの中にきゅっとしたほろ苦みが来るはっさくスイーツは食べるたびに広島だなと感じます。はっさく大福は果肉のぷちっとした食感が楽しく一口食べたらもう一個手が伸びてしまいます。
めんたいバゲットとは、バゲットに明太子ソースを塗って焼き上げた、香ばしさと旨味が凝縮されたパンです。ピリ辛の明太子と小麦の香りが調和し、食事やおつまみとして幅広い層に人気。福岡のパン文化を象徴する、日常的に親しまれている絶品グルメです。
地元米定食とは 地域で育てた米を主役にした定食で 炊きたてご飯の甘みや粒立ちをしっかり味わえる 米どころらしい食事です。
牛タンまんじゅうとは、仙台名物の牛タンを贅沢に使用したご当地肉まんです。細かく刻まれた牛タンの食感と、ジューシーな餡の旨味が特徴。松島エリアでの食べ歩きグルメとして人気があり、手軽に宮城の肉の王様である牛タンの味わいを楽しめます。
ピーナツ入りなますは富士や御殿場で親しまれる郷土料理。酢の爽やかさとピーナツのコクが特徴のさっぱりした一品。
横浜発祥の牛鍋は明治期に外国人居留地で生まれた日本で最初の牛肉料理のひとつ。甘辛いタレで煮込む横浜ならではの郷土料理として歴史的価値も高いご当地グルメです。
釜揚げうどんは香川県高松の讃岐うどんを釜から直接器に盛る茹でたてスタイル。ふんわり柔らかい食感とつけ汁の旨みのコントラストが絶品。地元民にも愛される定番グルメ。