桜えびは、静岡県・駿河湾にのみ生息する希少な小えびで、清水区の由比が主な水揚げ地です。春と秋の漁期に水揚げされ、かき揚げ・刺身・ごはん・そばなど多彩な料理に使われる静岡・清水エリアを代表する食材です。旬の時期に食べられる生桜えびの刺身はプリッとした食感と濃厚な甘みが格別で、「ここでしか食べられない」と感じさせる一品。かき揚げにすると風味が凝縮され、サクサクの食感が楽しめます。由比港周辺の専門食堂や清水駅近くの「河岸の市」でも桜えび料理を堪能できます。
桜えびの推しポイントは、その希少性と鮮度のよさから生まれる唯一無二の風味です。乾燥桜えびとは香りも食感も段違いで、産地でしか味わえない生の桜えびは格別。かき揚げの香ばしさと甘みは、一度食べると忘れられないおいしさです。清水や由比に来たらまず桜えびを食べてほしい、そう強くすすめたいグルメです。
名古屋コーチンは愛知県が誇る日本三大地鶏のひとつ。濃厚な旨みと独特の歯ごたえが魅力で、名古屋市内の専門店やデパ地下でその絶品の味を楽しめます。
たこ判は香川県高松の縁日や祭りで食べられるタコ入りの粉もの焼き菓子。もちもちした生地と瀬戸内産タコの旨みが合わさったご当地スナック。地元で長く愛される屋台グルメ。
名古屋発のご当地グルメ・台湾まぜそばは、ピリ辛台湾ミンチと卵黄を太麺に混ぜて食べる旨み濃厚な汁なし麺。名古屋市内の専門店で本場の味をぜひ体験してください。
北海道・札幌の海鮮は鮮度と品質が日本随一、二条市場や場外市場では旬のウニやイクラ、ホタテなど北海道ならではの海の幸を堪能できます。
オリーブ牛は香川県高松産のオリーブを飼料に使ったブランド和牛。やわらかい肉質とオレイン酸豊富な上品な脂が特徴。ステーキや焼肉で香川のご当地グルメを堪能できる。
余市ワインは北海道余市の冷涼な気候で育てたぶどうから造る本格ワイン。ピノノワールやシャルドネなど欧州品種の凝縮した味わいが特徴で、道内ワイナリーめぐりでも人気の一本です。