ネギトロ丼は、マグロのトロや中落ちをたたいたものをご飯の上にのせた丼料理です。清水港はマグロの一大水揚げ地であることから、ネギトロも鮮度・質ともに抜群。刻みネギと醤油・わさびとのシンプルな組み合わせが、マグロの旨みを引き立てます。脂のりのよい中落ちはとろける食感で、ご飯によく絡みます。清水港周辺の食堂や「河岸の市」内の飲食店、回転寿司など幅広い場所で楽しめます。コスパの高さも人気の理由のひとつで、リーズナブルに本格的な味が体験できます。
ネギトロ丼の推しポイントは、良質なマグロを丸ごと余すところなく使い切る清水の食文化が感じられる点です。とろける中落ちの濃厚な脂と、刻みネギの爽やかさのバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになります。マグロ丼と食べ比べることで、同じマグロでも全く違う美味しさがあることを実感できます。
牡蠣カバ丼は静岡県浜松市のご当地グルメで浜名湖産牡蠣の濃厚な旨みと甘辛いタレの香ばしさが楽しめる冬限定の人気丼
おいりは香川県高松・西讃エリアに伝わる伝統的な和菓子で、嫁入り菓子として有名。ふわりと軽い食感とパステルカラーの見た目が特徴。観光土産としても大人気のご当地スイーツ。
しょうゆ玉は香川県高松で作られる醤油を使ったご当地スナック菓子。讃岐の醤油文化を凝縮したような醤油の旨みと香ばしさが特徴。地元民が愛するローカルおやつ。
博多うどんとは、フワフワと柔らかい麺と、焼きあごが香る透き通った黄金出汁が特徴の歴史あるグルメです。お腹に優しく、地元民が日常的に愛するソウルフードで、コシに頼らない出汁の旨味を最大限に活かした味わいです。
うな重とは 蒲焼きにしたうなぎを重箱のご飯にのせた和食の定番。香ばしいたれと ふっくらした身が合わさる満足感の高い一品です。
茨城県水戸・笠間エリアで人気の食べ歩きグルメ「常陸牛メンチ」。常陸牛のひき肉を使ったジューシーなメンチカツは道の駅や精肉店の直売コーナーで購入できます。