屋台ラーメン文化は、福岡・博多の夜に現れる屋台でラーメンを楽しむ独自の食体験です。戦後から続く伝統的な風景で、店主やお客同士が肩を並べて交流しながら一杯を啜るのが醍醐味。中洲や天神の夜空の下で味わう豚骨ラーメンは、店舗とは違う格別の情緒があります。
その場限りの出会いや交流が生まれる「ライブ感」が最大の魅力です。目の前で湯気を立てて作られる一杯は、博多の風とともに五感で楽しめます。単なる食事以上の、博多の街の温かさと活気に触れることができる、世界に誇る唯一無二のエンターテインメントです。
さいたま市の洋館で味わう伯爵邸ナポリタンはレトロな雰囲気と特製ソースが魅力のご当地パスタ。歴史的な建物と共に楽しむ特別なナポリタン体験を紹介。
タコ飯は香川県高松の瀬戸内産タコを使った炊き込みご飯。タコの旨みと醤油出汁がご飯に染み込んだ絶品の一品。地元の食堂や土産店でも人気の高松ご当地グルメ。
横浜中華街のフカヒレまんは本物のフカヒレを使った贅沢な中華まん。とろみのあるフカヒレあんとふわふわの生地が融合した横浜中華街ならではの高級感漂うご当地グルメです。
余市ワインは北海道余市の冷涼な気候で育てたぶどうから造る本格ワイン。ピノノワールやシャルドネなど欧州品種の凝縮した味わいが特徴で、道内ワイナリーめぐりでも人気の一本です。
梅ヶ枝餅とは、小豆餡を餅生地で包んで香ばしく焼き上げた、太宰府天満宮名物の和菓子です。梅の刻印が特徴で、焼きたてのパリッとした食感ともっちりした餅のハーモニーが楽しめます。菅原道真公に由来する由緒ある、福岡を代表する門前グルメです。
名古屋の和菓子・花きんつばは、小豆あんを薄い生地で包んで焼き上げた上品な甘さが魅力の伝統菓子。名古屋観光のお土産や手土産としても人気の一品です。