がめ煮は、鶏肉と根菜を油で炒めてから甘辛く煮込んだ福岡の郷土料理です。「がめくりこむ（寄せ集める）」が語源とされ、お祝い事や正月に欠かせない家庭の味です。油で炒める工程により、通常の煮物よりもコクと照りがあるのが特徴です。
具材の芯まで煮汁の旨味が染み込み、噛むほどに野菜の土の香りと鶏の出汁が溢れ出す点が魅力です。一度冷ますことで味が落ち着き、より深い味わいを楽しめます。素朴ながらも福岡の歴史と温かさを感じさせる、飽きのこない滋味深い美味しさが詰まっています。
吟醸王国と呼ばれる広島市近郊の地酒は軟水仕込みの柔らかな口当たりとまろやかな甘みが特徴。広島市内のスーパーや酒販店で購入できる広島を代表する銘酒です。
余市ウイスキーはニッカウヰスキー余市蒸溜所が生む日本を代表するジャパニーズウイスキー。石炭直火蒸留による力強いピートの香りと深いコクが特徴で、世界的にも高評価を得ています。
仁木さくらんぼスイーツは北海道仁木町産さくらんぼの甘酸っぱさを活かした旬のスイーツ。タルトやパフェなど多彩なラインナップが農園カフェや道の駅に揃い、さくらんぼ狩りと合わせて楽しめます。
藤枝茶は藤枝で育まれた爽やかな香りと旨味が特徴の日本茶。すっきりとした味わいで日常から贈り物まで人気。
とりかわ（博多焼き鳥）とは、鶏皮を串に巻き付け、数日間かけて焼きと熟成を繰り返した福岡独自の焼き鳥です。余分な脂を落とし、カリカリとモチモチが共存する独特の食感と凝縮された旨味が特徴。一度に大量に注文するのが博多流の人気グルメです。
日本一のレモン産地・広島が生む「瀬戸内レモン料理」は防腐剤不使用で皮ごと使える国産レモンの爽やかな香りが魅力。広島市内のレストランやスーパーで気軽に楽しめます。