藻塩ジェラートは、塩釜伝統の「藻塩（もしお）」を使用した、さっぱりとした後味が特徴のアイススイーツです。藻塩はホンダワラなどの海藻から作られる塩で、角のないまろやかな塩味と海藻の旨味が凝縮されています。この塩を濃厚なミルクベースのジェラートに加えることで、素材の甘みを最大限に引き出しています。
ミルクの濃厚なコクの後に、藻塩のほのかな塩気がやってくる「甘じょっぱさ」がクセになります。後味がスッキリしているため、海鮮料理を食べた後のデザートには最適です。塩釜の歴史ある塩作り文化を現代的なスイーツとして手軽に味わえる、女性や子供にも大人気のメニューです。
ザンギは北海道のご当地グルメとして知られる濃いめ下味の鶏唐揚げ、外はカリッと中はジューシーな食感が魅力で、札幌の居酒屋や惣菜コーナーで楽しめます。
広島市に伝わる郷土汁物「でんがく汁」は豆腐やこんにゃくを甘味噌仕立てで煮込んだ具だくさんの一品。滋味深い味わいが広島の家庭料理として長く親しまれています。
牛タンまんじゅうとは、仙台名物の牛タンを贅沢に使用したご当地肉まんです。細かく刻まれた牛タンの食感と、ジューシーな餡の旨味が特徴。松島エリアでの食べ歩きグルメとして人気があり、手軽に宮城の肉の王様である牛タンの味わいを楽しめます。
ラムしゃぶは北海道・札幌ならではのご当地グルメ。柔らかくヘルシーなラム肉を昆布出汁でさっとくぐらせる上品な食べ方が魅力です。
ふぐ料理とは、高級魚トラフグを刺身や鍋、唐揚げなどでいただく、福岡・北九州の冬を代表する贅沢グルメです。透き通るような薄造りの弾力と繊細な甘みが特徴。ヒレ酒や締めの雑炊まで、フグの旨味を余すことなく堪能できる至高の食体験を楽しめます。
吟醸王国と呼ばれる広島市近郊の地酒は軟水仕込みの柔らかな口当たりとまろやかな甘みが特徴。広島市内のスーパーや酒販店で購入できる広島を代表する銘酒です。