掛川いも汁とは掛川地域で古くから親しまれている郷土料理で、自然薯をすりおろして出汁でのばしたとろろ汁です。掛川いも汁は粘りの強い自然薯を使うことで濃厚なコクと滑らかな舌触りが生まれるのが特徴です。農作業の活力源として食べられてきた歴史があり、地域の暮らしと深く結びついています。掛川いも汁の食べ方は温かいご飯にかけるのが定番で、麦ご飯と合わせるとより本格的な味わいになります。地元の食事処で味わえる掛川いも汁はシンプルな出汁の旨味が際立つものがおすすめです。
とろりとした口当たりと濃厚な旨味がクセになり一度食べると印象に残る味です。出汁との相性が抜群でご飯がどんどん進みます。栄養価も高く体に優しいため満足感があり掛川ならではの魅力を感じられる一品です。
ぶっかけうどんは香川県高松発祥とも言われる讃岐うどんのスタイル。濃いめの出汁を直接麺にかけて食べる豪快な食べ方が特徴。コシ強麺との相性抜群の一杯を紹介。
カキ丼とは、松島名産の牡蠣を卵とじや煮浸しにしてご飯に乗せた贅沢な丼メニューです。カキの濃厚な旨味が溶け出した出汁と、ふんわりした卵の相性が楽しめます。松島観光のランチとして人気が高く、お店ごとの個性が光るご当地グルメです。
名古屋のエビフライはサイズが大きくぷりぷりの食感が特徴。エビフライ発祥の地とも言われる名古屋で、本場の贅沢なエビフライをぜひ味わってみてください。
北海道のミルクスイーツは道産牛乳の濃厚でまろやかな旨みが特徴。ソフトクリームやプリン。キャラメルなど多彩な種類が札幌のスイーツ店や土産店で揃います。
タコカレーパンとは、南三陸名産のタコを贅沢に使ったご当地惣菜パンです。旨味たっぷりのタコとスパイシーなカレーが絶妙にマッチし、食感のアクセントも楽しめるのが特徴。南三陸さんさん商店街の人気メニューで、食べ歩き観光のお供として愛されています。
サッポロビールは1876年創業の北海道を代表するビールブランド、すっきりした飲み口が特徴で、札幌のビール博物館やビール園でその歴史と味を楽しめます。