がめ煮は、鶏肉と根菜を油で炒めてから甘辛く煮込んだ福岡の郷土料理です。「がめくりこむ（寄せ集める）」が語源とされ、お祝い事や正月に欠かせない家庭の味です。油で炒める工程により、通常の煮物よりもコクと照りがあるのが特徴です。
具材の芯まで煮汁の旨味が染み込み、噛むほどに野菜の土の香りと鶏の出汁が溢れ出す点が魅力です。一度冷ますことで味が落ち着き、より深い味わいを楽しめます。素朴ながらも福岡の歴史と温かさを感じさせる、飽きのこない滋味深い美味しさが詰まっています。
名古屋の名物グルメ・味噌煮込みうどんは、八丁味噌ベースの濃厚なだしと固めのうどんが特徴。土鍋でぐつぐつと提供される本場の味は名古屋観光で必食の一品です。
横浜中華街の月餅は中秋節に欠かせない伝統菓子。ハスの実あんや塩漬け卵黄入りなど本格的な種類が豊富な横浜ならではのご当地スイーツとして観光客や地元民に愛されています。
ジンギスカンは旭川や富良野で人気のラム肉料理。香ばしく焼いた肉と野菜の旨味が楽しめる北海道定番グルメ。
横浜中華街の杏仁ソフトクリームはほんのり甘い杏仁の香りとなめらかなミルク感が特徴の食べ歩きスイーツ。横浜中華街の散策中に楽しめる人気のご当地スイーツです。
南三陸銀ざけとは、南三陸で大切に育てられた脂乗りの良い養殖銀ざけです。養殖発祥の地ならではの技術で、生食が可能なほど鮮度が良く、とろけるような食感が特徴。春から夏にかけて旬を迎え、お刺身や丼ぶりでその濃厚な旨味を存分に味わえます。
日本を代表する発酵食品「水戸納豆」は茨城県水戸市が誇るご当地グルメ。小粒で糸引き力が強く濃いコクと旨みが特徴。水戸駅周辺のスーパーや土産店で購入できます。