水戸・笠間

茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「じねんじょ料理」。強い粘りとホクホク食感が特徴の自然薯を使ったむぎとろ飯やとろろ汁は水戸ならではの伝統的な郷土料理です。

茨城県水戸・笠間エリアが誇るブランド和牛「常陸牛」。霜降りの美しさと口の中でとろける脂の甘みが絶品。焼肉・ステーキ・すき焼きなど多彩なスタイルで楽しめます。

茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「常陸秋そば」は日本有数の蕎麦産地・常陸太田産の在来種。石臼挽きの香り豊かな麺は10〜11月の新そばシーズンに格別の美味しさです。

茨城県笠間市の名物グルメ「笠間いなり寿司」。笠間稲荷神社の門前文化が生んだ甘辛ジューシーな油揚げに地元食材を詰めた一品。参道沿いの店で食べ歩きが楽しめます。

茨城県水戸発のご当地グルメ「スタミナラーメン」。ニンニク効きの甘辛タレに豚レバーと野菜をたっぷり炒めてかけた茨城のソウルフード。水戸市内の老舗で本場の味を体験できます。

茨城県水戸市のご当地グルメ「水戸藩ラーメン」。水戸黄門ゆかりの歴史と地元の味噌・納豆・常陸牛出汁を組み合わせたオリジナルラーメン。水戸観光に組み込みたい一杯です。

茨城県笠間市の名物「栗スイーツ」。日本有数の栗産地・笠間産の利平栗を使ったモンブランや栗きんとんは格別の風味。笠間稲荷参拝と合わせた食べ歩きが人気です。

茨城県水戸・笠間エリアの高級グルメ「常陸牛料理」。ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶなど多彩なスタイルで黒毛和牛の霜降りの美しさと旨みを堪能できます。