もみじ饅頭
広島市近郊の宮島発祥「もみじ饅頭」はもみじ型の焼き菓子にあんこやクリームを詰めた広島の定番土産。100年以上の歴史を持ち多彩なフレーバーで今も愛されています。
広島市近郊の宮島発祥「もみじ饅頭」はもみじ型の焼き菓子にあんこやクリームを詰めた広島の定番土産。100年以上の歴史を持ち多彩なフレーバーで今も愛されています。
宮島発祥の新定番グルメ「揚げもみじ」はもみじ饅頭を揚げた外サクサク中もちもちの食べ歩きスイーツ。広島市近郊の宮島観光で必食の人気ご当地グルメです。
広島市で長年愛されるご当地パン「クリームパン」はふわふわ生地にたっぷりのカスタードクリームが特徴。地元スーパーで手軽に購入できる広島っ子のソウルフードです。
広島市近郊産のレモン・はっさく・みかんなどを使った「柑橘系お菓子」は爽やかな香りと自然な甘酸っぱさが魅力。広島土産の定番としてスーパーや土産店で豊富に揃っています。
広島市に伝わる郷土の押し寿司「あずまずし」は瀬戸内の魚介と酢飯を重ねた伝統的な一品。祝いの席やハレの日に楽しまれてきた広島の食文化を代表するグルメです。
広島市発祥のふりかけ文化から生まれた「ふりかけ系広島土産」は牡蠣やレモンなど広島の旨みをご飯に加えられる逸品。スーパーや土産店で手軽に購入できる広島の定番土産です。
広島市内の創作料理店で楽しめる「ウニクレソン」は瀬戸内産ウニのコクとクレソンの苦みが絶妙にマッチする個性的なご当地グルメです。
広島市内でしか出会えない希少部位「コウネ」は牛の首筋肉でコラーゲン豊富なプルプル食感が特徴。地元の焼肉店で楽しめる広島ならではのご当地焼肉グルメです。
広島市発祥のご当地グルメ「汁なし担々麺」はピリ辛ごまだれと花椒の痺れが特徴。スープなしで濃厚なタレを麺に絡めて食べる広島独自のまぜそばスタイルが魅力です。
広島市発祥のご当地グルメ「広島つけ麺」は冷たい辛旨ごまダレに麺をつけて食べるスタイルが特徴。夏でもさっぱり食べられる広島独自のつけ麺文化が魅力です。