鰻の蒲焼は、うなぎを開いてたれをつけながら焼いた日本を代表するグルメです。静岡県は浜名湖を中心にうなぎの一大産地として全国的に有名で、静岡・清水エリアでも質の高いうなぎ料理が楽しめます。ふっくらとした身と香ばしい皮のコントラスト、甘辛いたれとご飯の組み合わせは格別のひと言。静岡では蒸してから焼く「関東風」と直火焼きの「関西風」の両方が楽しめるエリアもあり、好みのスタイルで選べます。土用の丑の日には行列ができる人気店も多くあります。
鰻の蒲焼の推しポイントは、浜名湖産うなぎならではの肉厚でふっくらとした食べ応えです。香ばしいたれが焼き上がりとともに絡む瞬間の香りは食欲をそそり、一口食べると口の中にじわっと広がる旨みが格別。特別な日の一食にも、旅行のご褒美にもぴったりの静岡を代表する名物グルメです。
ウニ丼は北海道・札幌が誇る海鮮グルメ。バフンウニの濃厚な甘みとムラサキウニの上品な風味をご飯の上で堪能できる至高の一杯です。
明太ごはんとは、炊き立ての白米に福岡特産の辛子明太子を乗せた、シンプルで贅沢な料理です。明太子の旨味と辛味がお米の甘みを引き立て、ご飯が止まらなくなる美味しさが特徴。家庭から専門店まで幅広く愛される、博多を代表する至福の組み合わせです。
横浜中華街の焼き小籠包はパリッとした底面ともっちり皮の中に熱々のスープが詰まった一品。肉汁があふれ出す独特の食べ応えが人気の横浜中華街を代表するご当地グルメです。
広島市近郊の瀬戸内海産「ちりめんじゃこ」は身が柔らかく磯の香りが豊かな地元食材。スーパーで手軽に入手でき家庭料理から丼まで幅広く楽しめる広島のご当地グルメです。
名古屋の名物グルメ・きしめんは、平たく幅広の麺とあっさりだしが絶妙な一品。名古屋駅ホームの立ち食いスタンドで気軽に楽しめる名古屋めしの定番です。
くるみ餅とは くるみだれを餅にからめて食べる郷土菓子。香ばしいくるみのコクと やさしい甘みで落ち着いた味わいが楽しめます。