ゆで落花生は収穫したばかりの生の落花生を塩ゆでして食べるシンプルな料理で、静岡県東部でも親しまれている季節限定の味覚です。一般的な乾燥落花生とは異なり水分を含んだ状態で茹でるため、しっとりとした柔らかい食感が特徴です。富士や御殿場周辺では農産物直売所などで販売されることが多く、8月中旬〜10月下旬頃の収穫時期には地元の人々にとって欠かせない存在となっています。素材の良さを活かした素朴な味わいでおやつやおつまみとして楽しまれています。
ゆで落花生の魅力は口に入れた瞬間に広がるほのかな甘みとほくほくした食感です。塩加減が絶妙で素材の風味を引き立て何個でも食べたくなる美味しさがあります。殻をむきながら食べる楽しさもあり会話が弾む一品です。旬の時期にしか味わえない特別感も魅力で地元の直売所で手に入れるとより新鮮な状態で楽しめます。シンプルながら心に残る味としておすすめです。
べっこう焼きは香川県高松の祭りや縁日で親しまれてきた素朴なソウルスナック。砂糖を溶かして固めたべっこう飴のような甘みと香ばしさが特徴の地元のおやつ。
横浜中華街の月餅は中秋節に欠かせない伝統菓子。ハスの実あんや塩漬け卵黄入りなど本格的な種類が豊富な横浜ならではのご当地スイーツとして観光客や地元民に愛されています。
さいたま市の郷土料理すったては冷たいうどんをゴマみそだれで食べる夏の定番グルメ。ゴマの香ばしさと夏野菜の爽やかさが絶妙にマッチした一品を紹介。
小樽ぱんじゅうは昭和から続く小樽のローカルおやつ。外はパリッと中はふんわりあんこが詰まった小ぶりの焼き菓子で、リーズナブルな価格と懐かしい味わいが地元で愛され続けています。
明太フランスとは、フランスパンに特製の明太バターをたっぷり挟んで焼き上げた、福岡発祥の人気パンです。パンの香ばしさと明太子のピリッとした辛味、バターのコクが三位一体となった味わいが特徴。多くの有名店が行列を作る、博多の新しい顔とも言えるグルメです。
さいたま市の郷土菓子いがまんじゅうはもち米をまとった個性的な見た目が特徴。あんこともちもちお米の食感のハーモニーが楽しめる和菓子を紹介します。