梅ヶ枝餅は、小豆餡を餅生地で包み、梅の刻印を入れて焼き上げた太宰府天満宮の名物です。菅原道真公に由来する伝統あるお菓子で、焼きたては外がパリッと、中はもっちりした食感が特徴。参拝客に愛され続ける、福岡を代表する門前グルメの筆頭です。
熱々の状態で頬張る時の餅の香ばしさと、控えめな甘さの餡のハーモニーが絶品です。素朴な素材の良さが活かされており、何度食べても飽きない魅力があります。自宅で温め直しても美味しさが蘇るため、太宰府の穏やかな空気をお土産として持ち帰れる点も魅力です。
沼津ひものは沼津の新鮮な魚を干して旨味を凝縮した伝統食。香ばしい風味とふっくら食感が楽しめる人気グルメ。
さいたま市で愛されるさといも料理は地元産の里芋を使ったほくほく食感の郷土グルメ。煮っころがしや汁物など多彩な調理法で楽しめる季節の味を紹介します。
あゆの塩焼きは伊豆半島で楽しめる香ばしい川魚料理。パリッとした皮とふっくらした身ほろ苦い風味が特徴の季節グルメ。
広島市近郊の宮島発祥「もみじ饅頭」はもみじ型の焼き菓子にあんこやクリームを詰めた広島の定番土産。100年以上の歴史を持ち多彩なフレーバーで今も愛されています。
酢もつとは、茹でたての新鮮なホルモンを細切りにし、ポン酢でさっぱりと和えた福岡の居酒屋定番メニューです。コリコリとした独特の食感と爽やかな酸味が特徴。すぐに出てくるスピードメニューとして、お酒のつまみに最適な博多っ子に愛される一皿です。
きも玉焼は香川県高松で食べられる鶏レバーと卵を使った濃厚なご当地料理。甘辛いタレと濃い旨みがクセになる味わいで、地元の居酒屋や食堂でお酒のお供として人気。