静岡・清水

清水もつカレー

清水もつカレーとは?

清水もつカレーは、静岡市清水区に根付いたご当地グルメです。豚のもつをカレースパイスで炒め煮にした料理で、ご飯との相性が抜群。清水の港町文化と食堂文化が育んだ一品で、地元の居酒屋や食堂で長く親しまれています。もつ特有の弾力ある食感とカレーの香辛料が絶妙にマッチし、食べ始めると止まらない濃厚な味わいです。辛さは店によって異なり、マイルドなものからガツンとくるものまで楽しめます。清水港周辺の食堂や居酒屋で提供されており、土産用レトルトパックも販売されています。

私の推しポイント

清水もつカレーの推しポイントは、もつのコクとカレースパイスの組み合わせが生む、食べるほどにクセになる深い旨みです。港町らしいパワフルな味わいで、一度食べたらまた食べたくなります。清水に来たらぜひ試してほしい、地元ならではのB級グルメです。

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