手焼き笹かまぼこは、宮城名産の笹かまぼこを店頭で自ら焼き上げて食べる、体験型のグルメです。松島の門前通りにある老舗店などで提供されており、炭火や電気ヒーターを使って自分好みの焼き加減に仕上げることができます。焼きたてならではの香りと食感は、お土産用とは一線を画します。
表面がぷくっと膨らみ、きつね色に焼き色がつく瞬間が視覚的にも楽しめます。焼きたては驚くほど弾力があり、魚のすり身の甘みが熱によってさらに引き立ちます。自分で焼くというプロセスが思い出作りにもなり、子供から大人まで夢中になれる松島観光の定番アクティビティです。
名古屋の名物グルメ・きしめんは、平たく幅広の麺とあっさりだしが絶妙な一品。名古屋駅ホームの立ち食いスタンドで気軽に楽しめる名古屋めしの定番です。
広島名物の練り物「がんす」は魚のすり身をパン粉で揚げたご当地フィッシュカツ。地元スーパーで手軽に買える広島市の定番惣菜で観光土産としても人気があります。
もつ焼きとは、新鮮なホルモンと野菜を鉄板や炭火で香ばしく焼き上げたスタミナ料理です。秘伝の辛味噌やニンニクダレがもつの脂の甘みを引き立て、お酒のつまみやご飯のお供として抜群。福岡の活気を感じさせるパワフルなグルメです。
日本一のレモン産地・広島が生む「瀬戸内レモン料理」は防腐剤不使用で皮ごと使える国産レモンの爽やかな香りが魅力。広島市内のレストランやスーパーで気軽に楽しめます。
明太ごはんとは、炊き立ての白米に福岡特産の辛子明太子を乗せた、シンプルで贅沢な料理です。明太子の旨味と辛味がお米の甘みを引き立て、ご飯が止まらなくなる美味しさが特徴。家庭から専門店まで幅広く愛される、博多を代表する至福の組み合わせです。
茨城県笠間市の名物土産「胡桃饅頭」。香ばしいクルミが入ったしっとりやわらかな饅頭は笠間稲荷参拝のお土産として定番。上品な甘さでお茶との相性も抜群です。