塩釜おでんは、塩釜特産の練り物をふんだんに使い、カキの旨味が効いた「カキ出汁」で煮込むご当地おでんです。魚介の宝庫である塩釜ならではの豊かな風味が特徴で、一般的なおでんとは一線を画す奥深い味わいが楽しめます。缶詰などでも展開されており、地元の味として広く愛されています。
出汁を一口飲むと、カキの濃厚なエキスがじわりと広がります。その旨味を吸い込んだ笹かまぼこや豆腐などの具材はどれも絶品。特に塩釜産の練り物は弾力が強く、食べ応えも十分です。寒い冬に体を温めてくれるのはもちろん、お酒との相性も抜群で、港町の家庭や居酒屋の味を感じさせてくれます。
エゾバフンウニは釧路・根室エリアで獲れる甘みが強いウニ。オレンジ色が特徴で、寿司やうに丼で味わう海産物です。
博多通りもんとは、ミルクの風味が豊かな白あんをバター入りの皮で包んだ、博多を代表する西洋和菓子です。しっとりとした口当たりととろけるような甘さが特徴。モンドセレクション金賞を連続受賞し続けるなど、福岡土産として圧倒的な知名度と人気を誇ります。
横浜は日本のパン発祥の地とされ、明治時代から続くベーカリー文化が息づく街。元町や関内エリアには歴史あるパン屋が今も軒を連ねる横浜ならではのご当地グルメです。
茨城県水戸発のご当地グルメ「スタミナラーメン」。ニンニク効きの甘辛タレに豚レバーと野菜をたっぷり炒めてかけた茨城のソウルフード。水戸市内の老舗で本場の味を体験できます。
名古屋の鉄板ナポリタンは、熱した鉄板の溶き卵の上にナポリタンをのせた名古屋喫茶グルメの定番。昭和レトロな喫茶店で楽しめる名古屋ならではの食文化の一品です。
海賊焼きは伊豆半島のイカスミ焼きそばで濃厚なコクと海の旨味が特徴。真っ黒な見た目と香ばしい味わいが魅力のご当地グルメ。