明太フランスは、フランスパンに明太バターをたっぷり塗って焼き上げた、福岡のパン屋発祥の人気メニューです。パンの香ばしさと明太子の塩気が絶妙にマッチ。今や博多の「新・国民食」として、専門店では行列ができるほどの圧倒的な支持を得ています。
外側のカリカリ感と、中のジューシーな明太バターの対比がポイントです。噛むほどに旨味が溢れ、一度食べると止まらない中毒性があります。お酒のおつまみとしても優秀で、福岡市内の有名店を巡り、それぞれのパンやソースの個性を比較するのも通な楽しみ方です。
牡蠣カバ丼は静岡県浜松市のご当地グルメで浜名湖産牡蠣の濃厚な旨みと甘辛いタレの香ばしさが楽しめる冬限定の人気丼
八朔発祥地・広島ならではの「はっさくスイーツ」は爽やかな酸味とほろ苦みが個性的な大人向けのお菓子。ゼリーや大福など種類豊富でスーパーや土産店で手軽に購入できます。
塩釜の寿司とは、日本屈指のマグロ水揚げ港・塩釜の新鮮な魚介を贅沢に使ったお寿司です。人口あたりの寿司屋数が非常に多く、質の高いネタと職人技を堪能できるのが特徴。特にマグロの美味しさは格別で、全国の寿司ファンが訪れる聖地として知られています。
広島市を代表するご当地グルメ「広島風お好み焼き」は具材を層状に重ねて焼き上げるスタイルが特徴。キャベツとそばの食感が絶妙な広島の定番グルメです。
小樽にしんそばはニシン漁で栄えた港町・小樽の郷土グルメ。甘辛く煮た身欠きにしんを温かいそばにのせた一杯は、北海道の歴史を感じる滋味深い味わいが魅力です。
御殿場みくりやそばは御殿場の郷土料理。野菜と鶏肉の旨味が広がる温かいそばで優しい味わいが特徴の一品。