勝手丼は、市場や食堂でご飯を購入し好きな刺身や具材を自分で選んで盛り付けるスタイルが特徴です。新鮮な海の幸を自分好みにカスタマイズできる楽しさがあり観光客に特に人気があります。サーモンやイクラホタテなど定番のほか、季節ごとの地魚も選べるため訪れる時期によって違った味わいを楽しめます。和商市場などが有名で朝から多くの人で賑わいます。地元の食文化としても根付いており新鮮な魚介を気軽に楽しめる方法として親しまれています。
勝手丼の魅力は自由度の高さと新鮮さです。自分だけのオリジナル丼を作る楽しさがあり選ぶ時間も含めて体験として満足度が高いです。新鮮な魚介はどれも旨味が濃く特にイクラのプチプチ感やホタテの甘みは格別です。少量ずつ多くの種類を楽しめるためグルメ好きにはたまりません。観光の思い出として写真映えも良く市場の活気も含めて楽しめるのが魅力です。北海道らしい海の幸を存分に味わえる贅沢な一品です。
さいたま市でも味わえる深谷ねぎ料理は埼玉産ブランドねぎの甘みが引き立つグルメ。焼きねぎやねぎ鍋など多彩な料理と食べられるお店を紹介します。
御殿場みくりやそばは御殿場の郷土料理。野菜と鶏肉の旨味が広がる温かいそばで優しい味わいが特徴の一品。
あまおうスイーツとは、福岡特産のブランド苺「あまおう」を使用した贅沢なデザートの数々です。あまおうの濃い甘みと大粒の果肉を活かしたパフェや大福などが人気。旬の時期に福岡でしか味わえない、鮮度抜群の苺のポテンシャルを最大限に引き出した逸品です。
さいたま市でも買える草加せんべいは江戸時代から続く埼玉の伝統煎餅。パリッとした食感と香ばしい醤油の香りが特徴のご当地グルメをお土産情報と共に紹介。
士別サフォークラムは士別市のブランド羊肉。やわらかい肉質と濃い旨味が特徴でジンギスカンにも最適なご当地グルメ。
茨城県水戸・笠間エリアの「田舎料理」は地元産野菜・山菜・根菜を使った素朴な郷土食。農家民宿や古民家レストランで体験できる茨城の母の味を一度は味わってほしい一品です。