冷やしラーメンとは冷たいスープと麺で楽しむラーメンの一種で、浜松や磐田でも夏場を中心に提供される人気メニューです。氷でしっかり締めた麺のコシと透明感のあるスープの清涼感が特徴です。暑い地域性もあり食欲が落ちる季節でも食べやすい工夫として広まってきました。冷やしラーメンの食べ方は具材とともに一気にすすり清涼感を楽しむのが定番でさっぱりした醤油ベースや柑橘を効かせた味付けも人気です。浜松のラーメン店や食堂で味わえる冷やしラーメンのおすすめは出汁の旨味が際立つ一杯です。
一口目から広がる爽やかな風味とキレのある後味が魅力です。麺の弾力と冷たいスープの相性が良く暑い日でもするすると食べられます。季節限定の楽しみとして訪れる価値があり浜松の夏を感じられる一杯です。
明太ごはんとは、炊き立ての白米に福岡特産の辛子明太子を乗せた、シンプルで贅沢な料理です。明太子の旨味と辛味がお米の甘みを引き立て、ご飯が止まらなくなる美味しさが特徴。家庭から専門店まで幅広く愛される、博多を代表する至福の組み合わせです。
ラーメンサラダは1970年代に札幌で誕生したご当地グルメ。茹でたラーメン麺を冷やしてゴマだれで食べるユニークなスタイルは夏の定番として地元で愛されています。
六花亭スイーツは北海道を代表する老舗菓子ブランド、マルセイバターサンドをはじめ道産食材を活かした上品な味わいのスイーツが札幌の直営店や空港で購入できます。
北海道の焼酎は道産じゃがいもやとうもろこしを使ったご当地グルメ。素材の甘みが生きたまろやかな味わいが特徴で、スーパーや酒販店で購入でき郷土料理との相性も抜群です。
明太子せんべいとは、辛子明太子の旨味と辛味をパリパリの生地に凝縮した、福岡を代表する定番土産です。魚介のエキスと唐辛子の刺激が絶妙に調和し、おやつにもお酒のつまみにもなる万能さが特徴。幅広い層から支持される、日持ちも安心な人気菓子です。
農業大国・茨城県の「野菜料理」は産地直送の新鮮野菜を使った一品が揃います。れんこん・白菜・春菊など多彩な地元野菜を使った料理が水戸・笠間エリアの道の駅や食堂で楽しめます。