玉露コロッケは藤枝エリアの特産である玉露を使ったユニークなご当地グルメです。静岡県は日本有数のお茶の産地として知られており、中でも藤枝は香り高い茶葉の生産地として評価されています。玉露コロッケは、玉露を細かく刻んでコロッケの具材に練り込むことでほのかな苦味と豊かな香りを楽しめる一品に仕上がっています。見た目は一般的なコロッケと変わりませんが口に入れるとお茶の風味が広がり、後味がさっぱりしているのが特徴です。地元の飲食店やイベントなどで提供されるほか、お土産として販売されることもあります。
玉露コロッケの魅力は揚げ物でありながら軽やかな味わいにあります。衣はサクサク中はほくほくでじゃがいもの甘みと玉露のほろ苦さが絶妙に調和しています。油っこさを感じにくく最後まで美味しく食べられる点が印象的です。地元の店舗では揚げたてを提供してくれることが多く、香りがより一層引き立ちます。お茶の産地ならではの発想が光る一品で藤枝を訪れた際にはぜひ味わっておきたい個性派グルメです。
余市海鮮丼は余市沖で獲れた新鮮な甘えびやウニ・ホタテなどを贅沢に盛り込んだ一杯。観光地化されていない漁港ならではのリーズナブルで新鮮な海鮮が楽しめる余市の名物丼です。
静岡茶そばは日本一のお茶産地・静岡のお茶を練り込んだご当地グルメ。鮮やかな緑色と爽やかな茶の香りが特徴で、静岡市内のそば店や土産店で楽しめます。
スッポンは静岡県浜松市で味わえる滋養豊富な食材でコク深いスープと柔らかな食感が特徴の高級グルメ
さくらご飯は静岡県のソウルフード。醤油ベースで炊いた炊き込みご飯で、薄茶色に炊き上がる懐かしい味わいが特徴。給食や家庭料理として静岡の人々に長く親しまれています。
博多おにぎりとは、明太子やかしわめし、高菜など福岡の特産品を具材にした地元愛溢れるおにぎりです。特にうどん店定番のかしわおにぎりや、贅沢に明太子を使ったものが人気。素材の旨味を活かした素朴ながらも贅沢な味わいが特徴です。
赤井川ジェラートは赤井川村産の新鮮ミルクとフルーツを使った濃厚なご当地スイーツ。メープルやさくらんぼなど地元素材のフレーバーが揃い、村内のカフェや道の駅でドライブ途中に楽しめます。