焼津・藤枝・御前崎

ところてんは焼津や御前崎で親しまれるつるりとした喉ごしの海藻食品。酢醤油で味わうさっぱりとした味が特徴の夏の定番。

焼津のなると巻きは魚の旨味と弾力ある食感が特徴の練り物。地域に根付く味わいでスーパーや飲食店でも親しまれる一品。

お茶羊羹は藤枝の茶葉を使った香り豊かな和菓子。上品な甘さとほろ苦い風味が特徴でお土産にも人気の一品。

藤枝の信田巻は甘辛い味と出汁が染みた油揚げが特徴の郷土料理。ふんわり食感で家庭料理として親しまれる一品。

潮かつおは焼津で作られる塩漬けの伝統保存食。凝縮された旨味と強い塩味が特徴で料理のアクセントとして人気。

山葵漬けは焼津や藤枝で親しまれる山葵と酒粕を使った伝統食品。ツンとした辛味とコクのある味わいが特徴の人気グルメ。