厚岸の牡蠣は釧路根室エリアの中でも特に有名な海の幸で一年を通して楽しめることで知られています。厚岸湾の栄養豊富な海で育つため身が大きく旨味が濃いのが特徴です。生で食べるとクリーミーで濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。焼き牡蠣や蒸し牡蠣としても提供され、加熱することで甘みがさらに引き立ちます。地元の飲食店や直売所では新鮮な状態で味わうことができ観光客にも人気です。牡蠣祭りなどのイベントも開催され地域を代表するグルメとして親しまれています。
厚岸の牡蠣の魅力は一年中安定して美味しい点です。旬を気にせずいつ訪れても濃厚な味わいを楽しめるのは大きな魅力です。特に生牡蠣はとろけるような舌触りで海の旨味がダイレクトに感じられます。焼き牡蠣は香ばしさと甘みが加わり違った美味しさを楽しめます。現地で味わう新鮮さは格別で旅の満足度を高めてくれます。海の恵みを存分に感じられる贅沢な一品です
自然薯とろろは静岡が誇る山の幸グルメ。市販の長芋とは別格の強いねばりと深い風味が特徴で、静岡市内の和食店や丸子周辺の専門店で楽しめます。
タコカレーパンとは、南三陸名産のタコを贅沢に使ったご当地惣菜パンです。旨味たっぷりのタコとスパイシーなカレーが絶妙にマッチし、食感のアクセントも楽しめるのが特徴。南三陸さんさん商店街の人気メニューで、食べ歩き観光のお供として愛されています。
広島市近郊の瀬戸内海産「ちりめんじゃこ」は身が柔らかく磯の香りが豊かな地元食材。スーパーで手軽に入手でき家庭料理から丼まで幅広く楽しめる広島のご当地グルメです。
海鮮丼は清水港直送の新鮮魚介をのせた静岡・清水エリアの人気グルメ。マグロ・桜えび・しらすなど駿河湾の恵みを一度に楽しめます。河岸の市が食べ歩きの拠点です。
茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「じねんじょ料理」。強い粘りとホクホク食感が特徴の自然薯を使ったむぎとろ飯やとろろ汁は水戸ならではの伝統的な郷土料理です。
茨城県水戸・笠間エリアで味わえる「あん肝料理」。海のフォアグラとも称される濃厚でクリーミーなあん肝を蒸し・ポン酢などで楽しめます。旬の冬に特におすすめです。