【ほろ苦さが個性的な】広島のはっさくスイーツとは？
広島県が発祥のはっさくを使ったスイーツは爽やかな酸味と独特のほろ苦みが個性となる大人向けのお菓子です。はっさくゼリー・はっさくタルト・はっさく大福・はっさくキャンディーなど種類は豊富で広島土産の定番アイテムとして土産店やスーパーに並んでいます。レモンスイーツほど全国的に知名度は高くありませんが地元では根強い人気があります。はっさくの果汁や皮を使ったスイーツは柑橘特有の爽やかさが際立ち甘すぎないすっきりとした後味が魅力です。広島市内のケーキ屋やスーパーでも購入でき季節を問わず楽しめます。特にはっさく大福は果肉の食感と白あんの甘さがマッチして人気の高い商品です。広島の柑橘文化を象徴するお菓子として観光客にもおすすめです。
私の推しポイント
甘さの中にきゅっとしたほろ苦みが来るはっさくスイーツは食べるたびに広島だなと感じます。はっさく大福は果肉のぷちっとした食感が楽しく一口食べたらもう一個手が伸びてしまいます。
