しらす丼は、駿河湾で水揚げされた新鮮なしらすをご飯の上にたっぷりのせた静岡・清水エリアの人気グルメです。生しらすと釜揚げしらすの2種類があり、それぞれ異なる食感と風味が楽しめます。生しらすは水揚げ当日のみ食べられる希少品で、とろけるような食感と磯の甘みが格別。釜揚げはふっくらとやさしい塩味が特徴です。清水区や用宗港周辺の食堂、河岸の市などで提供されており、生しらすは漁や天候によって食べられない日もあるため事前確認がおすすめです。釜揚げしらすはスーパーでも購入できます。
しらす丼の推しポイントは、鮮度が全てを決める港めしならではのシンプルな美味しさです。生しらすのとろける食感と釜揚げのふっくら感、両方を一度に楽しめるW丼も清水ならではの食べ方。わさびと醤油だけで十分においしく、素材の良さがそのまま伝わってきます。産地で食べるしらす丼は、スーパーで買うものとは別物です。
追分ようかんは静岡市清水区に伝わる郷土の和菓子。昔ながらの製法で作られた素朴な甘さの煉りようかんで、清水の老舗和菓子店で購入できます。
熱海プリンは熱海で人気のなめらかな食感のスイーツ。優しい甘さととろける口当たりが魅力のご当地デザート。
広島市を代表するご当地グルメ「広島風お好み焼き」は具材を層状に重ねて焼き上げるスタイルが特徴。キャベツとそばの食感が絶妙な広島の定番グルメです。
古川ラーメンとは 大崎市古川周辺で親しまれる地域のラーメン。あっさり系から昔ながらの中華そばまで 食べやすく飽きにくい味が特徴です。
かつおのなまり節は静岡で親しまれる加工食品。しっとり食感と濃厚な旨味が特徴で料理にも使いやすい一品。
博多一口餃子とは、薄皮でパリッと焼き上げられた小ぶりな一口サイズの餃子です。屋台文化の中で育まれた手軽さと、凝縮された肉汁の旨味が特徴。お酒のつまみとして最適で、何個でも食べられる軽快な食感が地元の常連から観光客まで幅広く愛されています。