明太フランスは、フランスパンに明太バターをたっぷり塗って焼き上げた、福岡のパン屋発祥の人気メニューです。パンの香ばしさと明太子の塩気が絶妙にマッチ。今や博多の「新・国民食」として、専門店では行列ができるほどの圧倒的な支持を得ています。
外側のカリカリ感と、中のジューシーな明太バターの対比がポイントです。噛むほどに旨味が溢れ、一度食べると止まらない中毒性があります。お酒のおつまみとしても優秀で、福岡市内の有名店を巡り、それぞれのパンやソースの個性を比較するのも通な楽しみ方です。
カキ丼とは、松島名産の牡蠣を卵とじや煮浸しにしてご飯に乗せた贅沢な丼メニューです。カキの濃厚な旨味が溶け出した出汁と、ふんわりした卵の相性が楽しめます。松島観光のランチとして人気が高く、お店ごとの個性が光るご当地グルメです。
茨城県水戸・笠間近郊で体験できる斬新なグルメ「氷鍋」。あんこうを氷で締めるユニークなスタイルでSNS映えも抜群。あんこう専門店が提供する話題性満点の冬のグルメです。
修善寺蕎麦は伊豆半島修善寺で味わえる香り高い手打ち蕎麦。喉ごしの良さと上品な風味が魅力の人気グルメ。
富士つけナポリタンは富士市発のつけ麺風ナポリタン。濃厚トマトスープともちもち麺が特徴の新感覚グルメ。
札幌の寿司はウニやイクラ、ホタテなど北海道産の新鮮なネタが魅力。甘みと旨みが際立つ海の幸を活かした一貫は全国屈指の美味しさを誇ります。
明太ごはんとは、炊き立ての白米に福岡特産の辛子明太子を乗せた、シンプルで贅沢な料理です。明太子の旨味と辛味がお米の甘みを引き立て、ご飯が止まらなくなる美味しさが特徴。家庭から専門店まで幅広く愛される、博多を代表する至福の組み合わせです。