酢もつは、新鮮なホルモンを湯通しして細切りにし、ポン酢で和えた福岡の居酒屋定番メニューです。丁寧な下処理で臭みがなく、さっぱりとした味わいが特徴。注文してすぐに出てくるスピードメニューとして、博多の夜をスタートさせる一品として欠かせません。
何といってもコリコリとした心地よい食感が最大のポイントです。柚子胡椒を添えることでピリッとした辛みが加わり、お酒のつまみとして抜群の相性を誇ります。低脂肪でヘルシーなため罪悪感なく楽しめ、濃厚なもつ鍋の合間の口直しとしても非常に優秀な役割を果たします。
六花亭スイーツは北海道を代表する老舗菓子ブランド、マルセイバターサンドをはじめ道産食材を活かした上品な味わいのスイーツが札幌の直営店や空港で購入できます。
さいたま市の豚みそ丼は甘辛みそだれが絡んだ豚肉をご飯に乗せたご当地丼。地元の定食屋やお弁当店でも人気の満足感たっぷりの一皿を紹介します。
広島市近郊の瀬戸内海産「ちりめんじゃこ」は身が柔らかく磯の香りが豊かな地元食材。スーパーで手軽に入手でき家庭料理から丼まで幅広く楽しめる広島のご当地グルメです。
横浜中華街のダージーパイは台湾発祥のジューシーな揚げ鶏。顔より大きなサイズとスパイシーな風味が特徴の食べ歩きグルメとして横浜中華街で人気のご当地グルメです。
朝霧ヨーグル豚は富士宮の朝霧高原で育つブランド豚。柔らかい肉質と甘みのある脂が特徴の人気グルメ。
博多通りもんとは、ミルクの風味が豊かな白あんをバター入りの皮で包んだ、博多を代表する西洋和菓子です。しっとりとした口当たりととろけるような甘さが特徴。モンドセレクション金賞を連続受賞し続けるなど、福岡土産として圧倒的な知名度と人気を誇ります。