ごまさばは、生のサバを醤油やたっぷりのすりごまで和えた福岡自慢の郷土料理です。九州近海の鮮度抜群なサバを使用するため、他県では難しい「生のサバ」を贅沢に味わえます。脂の乗ったサバの旨味と、香ばしい胡麻の風味が絶妙にマッチする絶品メニューです。
ぷりぷりの食感と、噛むほどに広がるタレの深いコクが魅力です。酒の肴としてはもちろん、白米に乗せて「ごまさば丼」にしたり、最後に出汁をかけてお茶漬けにするのも最高です。福岡の海の幸の豊かさを一口で実感できる、まさに博多を代表する味といえます。
さくらご飯は静岡県のソウルフード。醤油ベースで炊いた炊き込みご飯で、薄茶色に炊き上がる懐かしい味わいが特徴。給食や家庭料理として静岡の人々に長く親しまれています。
茨城県笠間市の名物グルメ「笠間いなり寿司」。笠間稲荷神社の門前文化が生んだ甘辛ジューシーな油揚げに地元食材を詰めた一品。参道沿いの店で食べ歩きが楽しめます。
名古屋の名物グルメ・天むすは、小ぶりのおにぎりにエビ天を包んだシンプルで食べやすい一品。名古屋を代表するお土産・食べ歩きグルメとして長年愛されています。
沼津ひものは沼津の新鮮な魚を干して旨味を凝縮した伝統食。香ばしい風味とふっくら食感が楽しめる人気グルメ。
名古屋の名物グルメ・味噌カツは、八丁味噌ベースの濃厚な甘辛だれをサクサクのトンカツにかけた一品。名古屋を訪れたら必ず食べたいソウルフードです。
横浜中華街の肉まんはジューシーな豚肉と野菜の具材をふわふわの生地で包んだ本格点心。豊富な具材とほどよい甘さの生地が絶妙な横浜を代表するご当地グルメとして人気です。