まぐろハンバーグは焼津の特産であるマグロを使ったユニークなご当地グルメです。ひき肉の代わりにマグロを使用することでさっぱりとしながらも旨味のある味わいに仕上がります。焼津はマグロの水揚げ量が多くさまざまな加工品や料理が生まれてきました。その中でも、まぐろハンバーグは家庭でも作りやすく子どもから大人まで楽しめる料理として人気があります。ふっくらと焼き上げられたハンバーグは、魚特有の臭みが少なく食べやすいのが特徴です。飲食店だけでなくスーパーの惣菜や冷凍食品としても販売されています。
まぐろハンバーグの魅力は肉とは違った軽やかな食後感です。しっとりとした食感の中にマグロの旨味がしっかりと感じられ、ヘルシーでありながら満足感があります。照り焼き風や和風ソースなどさまざまな味付けが楽しめるのもポイントです。焼津の店舗では出来たてを提供してくれることも多く、ジューシーな仕上がりを楽しめます。健康志向の人にもおすすめできる一品で日常の食事にも取り入れやすい魅力的なご当地グルメです。
たこ判は香川県高松の縁日や祭りで食べられるタコ入りの粉もの焼き菓子。もちもちした生地と瀬戸内産タコの旨みが合わさったご当地スナック。地元で長く愛される屋台グルメ。
広島市の郷土料理「でんがく」とうどんを組み合わせた「でんがくうどん」は甘みそが麺に絡む広島ならではのご当地麺料理です。素朴ながら深みある味わいが魅力です。
小豆島そうめんは香川県小豆島で伝統的に作られる手延べそうめん。細くて滑らかな喉越しと独特のコシが特徴。高松から日帰りで訪れる観光地でも買えるご当地グルメ。
広島市で楽しめるご当地グルメ「ねぎ焼き」はたっぷりのねぎを使った鉄板料理。焼くことでねぎに甘みが増す広島のお好み焼き文化の一つで地元民に親しまれています。
博多通りもんとは、ミルクの風味が豊かな白あんをバター入りの皮で包んだ、博多を代表する西洋和菓子です。しっとりとした口当たりととろけるような甘さが特徴。モンドセレクション金賞を連続受賞し続けるなど、福岡土産として圧倒的な知名度と人気を誇ります。
小樽海鮮丼は北海道小樽の港で水揚げされた新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた一品。ウニ・イクラ・ホタテが揃う豪華な丼は、産地ならではの鮮度と旨みが自慢です。