お店で食べる

北海道の地ビールは道産素材を使ったクラフトビールの宝庫。札幌市内のブルワリーパブや道の駅では個性豊かな醸造家こだわりの一杯を楽しめます。

ルイベはアイヌ民族の食文化に由来する北海道のご当地グルメ。凍らせた鮭をスライスしたシャリシャリの食感と旨みが独特で、札幌の郷土料理店で楽しめます。

ちゃんちゃん焼きは北海道の漁師料理が起源のご当地グルメ。鮭と野菜を味噌とバターで炒め焼きにした豪快な一皿は札幌の居酒屋で人気です。

札幌焼きそばは太い縮れ麺ともちもちした食感が特徴のご当地グルメ。甘辛ソースと北海道産野菜の組み合わせが絶品で、地元の祭りや専門店で楽しめます。

スープ入り焼きそば塩ホルモンは北海道・札幌発のユニークなご当地グルメ。焼きそばに塩スープとコリコリのホルモンを合わせた独創的な味わいが楽しめます。