静岡茶そばは、日本一の茶産地・静岡のお茶を練り込んで作ったそばです。茹でると鮮やかな緑色に映え、茶葉由来の爽やかな香りが漂います。だしつゆとの相性が良く、冷たいざるそばスタイルで食べると茶の風味が際立ちます。かき揚げや桜えびのトッピングとの組み合わせも静岡らしい楽しみ方です。静岡市内のそば店で楽しめるほか、土産用の乾麺が静岡駅や清水駅周辺の土産店で広く販売されており、静岡みやげとしても定番の一品です。
静岡茶そばの推しポイントは、茹でた瞬間に広がるお茶の香りと、箸で持ち上げたときの鮮やかな緑色の美しさです。食べると茶葉の爽やかさがふわっと鼻に抜け、静岡に来たんだなという実感が湧いてきます。お土産として買って帰れば自宅でも静岡の味が再現できるため、旅の余韻を楽しめます。
もつ焼きとは、新鮮なホルモンと野菜を鉄板や炭火で香ばしく焼き上げたスタミナ料理です。秘伝の辛味噌やニンニクダレがもつの脂の甘みを引き立て、お酒のつまみやご飯のお供として抜群。福岡の活気を感じさせるパワフルなグルメです。
牡蠣カバ丼は静岡県浜松市のご当地グルメで浜名湖産牡蠣の濃厚な旨みと甘辛いタレの香ばしさが楽しめる冬限定の人気丼
名古屋コーチンは愛知県が誇る日本三大地鶏のひとつ。濃厚な旨みと独特の歯ごたえが魅力で、名古屋市内の専門店やデパ地下でその絶品の味を楽しめます。
にわかせんぺいとは、博多の郷土芸能「博多にわか」の面をかたどった、卵を贅沢に使用した伝統的なせんべいです。サクサクした軽い食感と優しい甘みが特徴。ユーモラスな見た目と素朴な味わいで、長年福岡で愛されている定番のお土産菓子です。
べっこう焼きは香川県高松の祭りや縁日で親しまれてきた素朴なソウルスナック。砂糖を溶かして固めたべっこう飴のような甘みと香ばしさが特徴の地元のおやつ。
横浜の洋食文化を象徴するカツレツはサクサクの衣とジューシーな肉汁が特徴。明治時代の西洋料理をルーツとする横浜発祥の洋食グルメとして老舗レストランで今も愛されています。