ひよ子は、可愛いひよこの形をした福岡・飯塚発祥の銘菓です。しっとりした皮の中に、ホクホクした黄身餡が詰まった上品な味わいが特徴。100年以上の歴史を誇り、現在は東京でも有名ですが、元祖は福岡。職人の技が詰まった、世代を超えて愛される焼き菓子です。
食べるのが惜しくなる愛くるしい形と、口の中でほろほろ解ける餡の食感がポイントです。甘すぎず、お茶菓子として完成された美味しさがあり、贈り物としての安定感は抜群。季節限定の味も登場するなど、伝統を守りながら進化し続ける点も魅力の一つです。
名古屋コーチンは愛知県が誇る日本三大地鶏のひとつ。濃厚な旨みと独特の歯ごたえが魅力で、名古屋市内の専門店やデパ地下でその絶品の味を楽しめます。
横浜中華街の焼き小籠包はパリッとした底面ともっちり皮の中に熱々のスープが詰まった一品。肉汁があふれ出す独特の食べ応えが人気の横浜中華街を代表するご当地グルメです。
茨城県笠間市の名物土産「胡桃饅頭」。香ばしいクルミが入ったしっとりやわらかな饅頭は笠間稲荷参拝のお土産として定番。上品な甘さでお茶との相性も抜群です。
玉露コロッケは藤枝の特産茶を使った香り豊かなご当地グルメ。ほろ苦さとじゃがいもの甘みが調和した軽やかな味わいが特徴。
明太子とは、スケトウダラの卵を唐辛子などで漬け込んだ、博多を象徴する人気特産品です。ピリッとした辛味と粒の食感が特徴で、ご飯のお供や料理のアクセントとして全国で愛されています。福岡ならではの豊富なブランド展開と深い旨味が楽しめます。
かっしゃ焼は香川県高松の山間部に伝わる素朴な餅菓子。山の葉や草で包んで焼いた素朴な風味と柔らかい食感が特徴。地元の伝統行事や集落で受け継がれるご当地グルメ。