博多一口餃子は、通常の半分ほどのサイズで包まれた、屋台文化から生まれた名物です。薄皮でパリッと焼き上げられ、中には野菜と肉の旨味が凝縮された餡が詰まっています。食べやすいためおつまみとして最適で、何皿も注文するのが博多のスタンダードです。
一粒一粒に凝縮された肉汁の旨味と、軽快な食感のバランスがポイントです。小ぶりなので女性や子供でも楽しみやすく、特製のラー油や柚子胡椒で味を変えながらパクパクといけてしまいます。メインの前の軽い一杯にも、飲んだ後の締めにも万能に活躍する逸品です。
赤井川ジェラートは赤井川村産の新鮮ミルクとフルーツを使った濃厚なご当地スイーツ。メープルやさくらんぼなど地元素材のフレーバーが揃い、村内のカフェや道の駅でドライブ途中に楽しめます。
うちめしは香川県高松の家庭で作られてきた素朴な混ぜご飯料理。旬の野菜や豆腐・油揚げなどを使ったシンプルな一品で、地元の家庭料理文化と食の知恵が詰まったグルメ。
コーンパンは北海道産とうもろこしをたっぷり使ったご当地パン。甘くジューシーなコーンとやわらかいパン生地の相性が抜群で、札幌のベーカリーで人気の定番商品です。
さいたま市大宮のかにチャーハンはカニの旨みがたっぷり溶け込んだ贅沢なご当地炒飯。大宮駅周辺の中華料理店で食べられる人気メニューを紹介します。
オイルサバディンは沼津のサバを燻製にしてオイル漬けにした人気商品。香ばしい風味と濃厚な旨味が特徴のご当地グルメ。
炉端焼きは釧路・根室エリアで親しまれる炭火焼き料理。新鮮な魚介を焼いた香ばしい味わいが特徴で、地元の居酒屋や港町の店で味わえます。