菜飯とは静岡県西部で親しまれている郷土料理で、細かく刻んだ青菜をご飯に混ぜ込んだシンプルな一品です。さっぱりとした味わいと青菜のほのかな香りそして軽やかな食感にあります。浜松や掛川では家庭料理としても定着しており、昔ながらの食文化を感じられる存在です。そのまま食べるほか田楽や味噌料理と合わせるのが定番で食事のバランスを整える役割もあります。地元の食堂やスーパーでも見かける菜飯のおすすめは出来たてで青菜の風味が活きたものです。
素朴ながら飽きのこない味わいで毎日でも食べたくなる安心感があります。青菜の香りとご飯の甘みが絶妙に調和し食事全体を引き立ててくれます。派手さはないものの地域に根付いた温かみを感じられる一品で浜松の食文化を気軽に体験できます。
豚バラ串とは、福岡の焼き鳥屋で最も人気のある、厚切りの豚肉を塩焼きにした定番メニューです。脂の乗ったジューシーな旨味と、間に挟まれた玉ねぎの甘みが特徴。無料のキャベツと一緒に楽しむ、福岡独自の焼き鳥文化を代表する逸品です。
長浜ラーメンとは、魚市場の労働者のために生まれた極細麺とあっさり豚骨スープが特徴のラーメンです。替え玉発祥の地としても知られ、毎日飽きずに食べられるシンプルで奥深い味わいが多くのファンを魅了しています。
海鮮丼は清水港直送の新鮮魚介をのせた静岡・清水エリアの人気グルメ。マグロ・桜えび・しらすなど駿河湾の恵みを一度に楽しめます。河岸の市が食べ歩きの拠点です。
シメパフェは札幌発祥の食文化で飲み会の後にパフェで締める定番スタイル。道産乳製品と旬のフルーツを使った豪華な一杯をすすきの周辺の専門店で楽しめます。
士別産かぼちゃは士別の寒暖差で育つ甘み豊かな野菜。ほくほく食感と自然な甘さが魅力の人気農産物です。
六花亭スイーツは北海道を代表する老舗菓子ブランド、マルセイバターサンドをはじめ道産食材を活かした上品な味わいのスイーツが札幌の直営店や空港で購入できます。