まぐろカツは、清水港で水揚げされた新鮮なマグロに衣をつけて揚げたご当地グルメです。揚げることで閉じ込められたマグロの旨みと、サクサクの衣のコントラストが楽しめる清水ならではの一品。表面はカリッと、中はしっとりとした独特の食感が生まれます。ソースや醤油など、かけるものによって味変が楽しめるのも魅力のひとつです。清水港周辺の食堂や河岸の市内の飲食店で定食スタイルで提供されることが多く、ご飯・汁物とのセットで手軽に楽しめます。
まぐろカツの推しポイントは、「マグロをカツにする」という発想の面白さと、それが実際に美味しいというギャップです。揚げてもしっかりマグロの旨みが感じられ、サクサクの衣との組み合わせは新感覚の美味しさ。まぐろメンチと食べ比べるのも清水グルメを楽しむおすすめの方法です。
明日葉料理は伊豆半島で親しまれる栄養豊富な郷土料理。爽やかな苦味とさっぱりした味わいが特徴の健康的な一品。
焼津おでんは焼津の魚介出汁と黒はんぺんが特徴の郷土料理。優しい味わいで地元の食卓や飲食店で親しまれる人気グルメ。
カキ丼とは、松島名産の牡蠣を卵とじや煮浸しにしてご飯に乗せた贅沢な丼メニューです。カキの濃厚な旨味が溶け出した出汁と、ふんわりした卵の相性が楽しめます。松島観光のランチとして人気が高く、お店ごとの個性が光るご当地グルメです。
抹茶スイーツとは、福岡産の質の高い抹茶を贅沢に使用した、香りと苦味のバランスが絶妙なデザートです。伝統的な和菓子から現代的な洋菓子までバリエーションが豊富で、お茶本来の風味を活かした濃厚な味わいが特徴。福岡の茶文化を手軽に楽しめる人気グルメです。
たこ判は香川県高松の縁日や祭りで食べられるタコ入りの粉もの焼き菓子。もちもちした生地と瀬戸内産タコの旨みが合わさったご当地スナック。地元で長く愛される屋台グルメ。
富良野メロンは富良野の寒暖差で育つ高級フルーツ。とろける果肉と芳醇な香り濃厚な甘さが魅力の夏の名物。