タコカレーパンは、南三陸の志津川たこを具材に使用した、南三陸さんさん商店街などで大人気のご当地パンです。スパイシーなカレーの中に、旨味の強いタコがゴロゴロと入っており、魚介の出汁とスパイスが見事に融合しています。復興の歩みとともに生まれた、地元愛の詰まったグルメです。
噛んだ瞬間に弾力のあるタコの食感が現れ、噛むほどにタコの甘みがカレーの辛さをマイルドにしてくれます。揚げたてのパン生地のサクサク感も加わり、満足感のある食べ応えです。観光途中に片手で手軽に食べられるため、おやつや軽いランチとして多くの観光客に親しまれています。
南三陸銀ざけとは、南三陸で大切に育てられた脂乗りの良い養殖銀ざけです。養殖発祥の地ならではの技術で、生食が可能なほど鮮度が良く、とろけるような食感が特徴。春から夏にかけて旬を迎え、お刺身や丼ぶりでその濃厚な旨味を存分に味わえます。
たち・立ちは香川県高松の瀬戸内海で獲れるタチウオを使ったご当地海鮮グルメ。銀色に輝く身の淡白な旨みと脂の甘みが特徴。高松の鮮魚市場や食堂でいただける旬の一品。
名古屋で親しまれる丸浮きは、だしをよく吸うふわふわ食感の球状の麩。味噌汁やおでんに入れる名古屋の家庭料理に欠かせない郷土食材で、地元スーパーで購入できます。
茨城県水戸・笠間エリアで受け継がれてきた伝統グルメ「鯉料理」。霞ヶ浦の恵みを活かした鯉こく・甘煮など滋味深い郷土料理を郷土料理店や居酒屋で味わえます。
広島市のうどん・そばは瀬戸内の小魚出汁を使ったあっさりスープが特徴。地元の食文化に根付いた麺グルメとして観光客にも地元民にも親しまれています。
サッポロビールは1876年創業の北海道を代表するビールブランド、すっきりした飲み口が特徴で、札幌のビール博物館やビール園でその歴史と味を楽しめます。