わらび餅は、独自の弾力と滑らかな口溶けが特徴の和菓子です。福岡では老舗和菓子店が手がける本格的なものが人気で、たっぷりのきな粉と濃厚な黒蜜でいただくのが定番。職人の練り技術によって生まれる透明感のある美しさと、喉越しの良さが魅力の逸品です。
口の中でスッと消えていくような究極の柔らかさが魅力です。特に本わらび粉を使用したものは別次元の食感。きな粉の香ばしさが餅のほのかな甘みを引き立て、コースの最後や午後のティータイムに穏やかな満足感を与えてくれる、日本人の心に響く繊細なスイーツです。
かつおのなまり節は静岡で親しまれる加工食品。しっとり食感と濃厚な旨味が特徴で料理にも使いやすい一品。
広島市近郊で育つ瀬戸内産の牡蠣料理は日本一の産地が誇る濃厚な旨みが魅力。焼き牡蠣からカキフライまで多彩なスタイルで楽しめる広島の名物グルメです。
ロイズチョコは北海道・札幌発のチョコレートブランド、道産生クリームを使ったとろける生チョコが人気で、新千歳空港や土産店で定番のお土産として購入できます。
北海道のソフトクリームは新鮮な道産牛乳の濃厚な旨みが詰まったご当地スイーツ。札幌の観光施設や道の駅で味わえる濃厚でなめらかな一本は絶品です。
たまごふわふわは江戸時代から続く静岡のご当地料理。泡立てた卵白をだし汁の上にのせたふわとろ食感が特徴で、静岡市内の和食店などで楽しめます。
ニジマスは富士宮や裾野で育つ清流の魚。クセのない上品な味とふっくら食感が特徴のご当地グルメ。