牛さがりは、牛の横隔膜の希少部位を串焼きにした、福岡の焼き鳥店で定番のメニューです。赤身肉に近い質感でありながら非常に柔らかく、肉本来の濃厚な旨味を楽しめるのが特徴。主に塩や醤油ベースのタレで提供され、ガッツリ肉を食べたい時に欠かせないエースです。
串焼きとは思えないほどのジューシーな肉肉しさがポイントです。一口サイズながら満足度が高く、噛むたびに溢れる肉汁は焼肉にも引けを取りません。脂の多い串の間に挟むことで食事のバランスも整い、ビールがさらに美味しくなる、肉好きにはたまらない人気串です。
広島県北部で育つ希少なブランド和牛「比婆牛」は細かな霜降りととろける食感が魅力。広島市内の高級和食店や焼肉店で楽しめる広島が誇る上質なグルメです。
さぬき在来かるかんは香川県高松の在来種山芋を使った伝統和菓子。もちもちふわふわの食感と上品な甘みが特徴。地元の和菓子店で丁寧に作られる香川のご当地スイーツ。
札幌ラーメンは北海道を代表するご当地グルメ。濃厚な味噌スープと縮れ麺が特徴で、札幌市内のラーメン横丁では本格的な一杯を堪能できます。
さいたま市大宮のかにチャーハンはカニの旨みがたっぷり溶け込んだ贅沢なご当地炒飯。大宮駅周辺の中華料理店で食べられる人気メニューを紹介します。
赤井川ジェラートは赤井川村産の新鮮ミルクとフルーツを使った濃厚なご当地スイーツ。メープルやさくらんぼなど地元素材のフレーバーが揃い、村内のカフェや道の駅でドライブ途中に楽しめます。
五平餅は藤枝の瀬戸谷で親しまれる香ばしい味噌だれの郷土料理。もっちり食感と甘辛い味わいが魅力の人気グルメ。