お店で食べる

余市海鮮丼は余市沖で獲れた新鮮な甘えびやウニ・ホタテなどを贅沢に盛り込んだ一杯。観光地化されていない漁港ならではのリーズナブルで新鮮な海鮮が楽しめる余市の名物丼です。

余市甘えび丼は余市港直送の甘えびをたっぷり盛り付けた贅沢丼。産地ならではの濃い甘みととろける食感が魅力で、余市の食堂や漁港近くの食事処でしか味わえない新鮮さが自慢です。

余市にしん料理はニシン漁で栄えた余市の歴史を伝える伝統食。塩漬けや山椒漬けなど家庭の味が受け継がれ、余市の食事処や土産店でその文化に触れられる北海道の郷土グルメです。

仁木フルーツパフェは北海道仁木町産の旬フルーツをたっぷり盛り込んだ贅沢スイーツ。さくらんぼ・りんご・ぶどうなど季節のフルーツが彩り豊かに並び、農園カフェで楽しめると人気です。

仁木フルーツタルトは北海道仁木産の旬フルーツを使ったサクサクのご当地スイーツ。さくらんぼ・りんご・ぶどうなどが季節ごとに変わり、農園カフェや地元洋菓子店で楽しめる仁木の名物です。

小樽海鮮丼は北海道小樽の港で水揚げされた新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた一品。ウニ・イクラ・ホタテが揃う豪華な丼は、産地ならではの鮮度と旨みが自慢です。

若鶏半身揚げは小樽名物のフライドチキン。鶏の半身をまるごと揚げた豪快な見た目と、外はパリッと中はジューシーな食感が魅力。老舗「なると」発祥の小樽を代表する味です。

小樽にしんそばはニシン漁で栄えた港町・小樽の郷土グルメ。甘辛く煮た身欠きにしんを温かいそばにのせた一杯は、北海道の歴史を感じる滋味深い味わいが魅力です。